Al freír pimientos verdes rallados, ¿se puede poner la carne primero? ¿Algún consejo que puedas aprender para hacerlo más sabroso?

La carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde puede considerarse un refrigerio casero muy común. Creo que mucha gente saltea carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde de vez en cuando. Queda muy rico después de freír, especialmente después de una comida. Cada vez que todos preparan este plato especial, recibo un plato de arroz extra. Y como está lleno de carne magra, los niños también quieren comerlo.

Fui al supermercado a comprar verduras hace unos días y descubrí que el precio de los chiles seguía subiendo, pero a toda la familia le encantó, así que compré unos kilos para llevar a casa. Aunque hay muchas formas de preparar pimientos verdes, como huevos revueltos, a los familiares de los niños les gusta comer carne de cerdo desmenuzada con pimientos verdes. Hagámoslo hoy.

Hablando de carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde, ¿crees que es relativamente sencillo? En realidad, es muy simple, pero hay algunas cosas a las que debes prestar atención; de lo contrario, los pimientos verdes fritos en tiras pueden no tener ningún aroma. Por eso hoy quiero hacerte una pregunta: al freír pimientos verdes rallados, ¿debes freír primero la carne? De hecho, este método es inapropiado, pero muchas personas cometen estos errores. Ahora les presentaré mi método a mis amigos para hacer que los pimientos verdes rallados sean más deliciosos.

Lavar el lomo y cortarlo en tiras finas. Luego agrega la salsa de soja, el aceite, el vino de arroz, el almidón de tapioca, el aceite vegetal y un poco de agua fría y deja marinar durante 15 minutos. Cortar las cebollas y el jengibre. Lavar los pimientos y cortarlos en tiras finas.

Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos los pimientos y sofreímos rápidamente hasta que los pimientos adquieran un tono más verde. Luego vierte una pequeña cantidad de aceite en la olla, agrega la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las medias marinadas y los tacones altos a la olla y sofríe. Después de que el color se desvanezca, agregue los pimientos verdes en rodajas y sofríalos rápidamente, luego agregue un poco de sal. Después de freír se puede sacar de la olla.

¿Tus amigos han entendido un método y proceso tan sencillo? ¿Viste la forma correcta en que hice pimientos verdes rallados? Creo que los pimientos verdes rallados así hechos quedan más ricos y tienen mejor textura. Poco después del bombardeo, una familia lo robó. Si a mi amigo también le gusta comer cerdo desmenuzado con pimiento verde, puedes probar mi método y ver cómo sabe diferente al tuyo. ¿El mío sabe mejor?

Cerdo deshebrado salteado con pimiento verde. No frías todavía la carne magra. Sofreír el pimiento verde hasta que explote, luego sofreír poco a poco la carne magra y finalmente mezclar bien.