Cómo cocinar salsa de mariscos en casa

No a muchos amigos les encantan los mariscos y los amigos a los que les encantan los mariscos no saben cómo preparar la salsa. Muchas personas suelen tener salsas secretas exclusivas en casa y quieren aprender del maestro para poder comer diferentes mariscos y combinarlos con diferentes ingredientes. Algunas salsas de mariscos están hechas específicamente para camarones y otras se pueden usar universalmente. Echemos un vistazo a cómo mezclarlos para obtener el mejor sabor.

1 salsa de camarones a la parrilla ◎ Condimento: 15 g de cebollino, cebolla verde rallada, rodajas de jengibre y pimiento rojo rallado, 5 g de aceite de sésamo, azúcar, rodajas de ajo, salsa de soja y glutamato monosódico, 50 g de soja salsa, 10 g de vinagre y 20 g de aceite de maní 20 g de sopa clara. Sofreír las cebollas, las cebolletas ralladas, las rodajas de jengibre, los trozos de pimiento rojo y las rodajas de ajo en aceite, agregar la sopa clara, agregar otros condimentos, hervir, filtrar los residuos y poner hielo.

Salsa de camarones ◎ Condimento de aceite de camarones 3 g, 10 g de azúcar, 5 g de cilantro picado, cebolla verde y jengibre picado, 10 g de sopa, 4 g de vino de cocina, 4 g de salsa de soja ligera, 4 g de glutamato monosódico, 2 g de sal. Sofría el cilantro, la cebolla y el jengibre picado en aceite caliente. Agregue el vino de cocción, el caldo, la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico y la sal hasta que hierva. Agregue hielo para servir.

Deliciosa Salsa King ◎Condimento: 8 gramos de salsa de soja fresca, 5 gramos de jugo de jengibre, jugo de vieira, salsa de pescado, aceite para ensalada, salsa de ostras y aceite de sésamo, 15 gramos de salsa de soja ligera, cada uno de pollo en polvo, calamares y 3 gramos de azúcar, 1 gramo de pimienta, 50 gramos de sopa fresca. Coloque el condimento en un recipiente y hierva, agregue aceite de sésamo y aceite para ensalada y luego cómelo después de enfriarlo de forma natural.

Salsa fría 10 g de salsa de ostras condimentada, 6 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 50 g de agua mineral, 5 g de cebolla verde picada, 5 g de cebolla verde seca, 5 g de ajo. Calentar el aceite en la olla preparada, sofreír las cebollas verdes picadas, las cebollas secas y el ajo hasta que estén fragantes, agregar la salsa de ostras, el agua mineral, el azúcar, el glutamato monosódico y la pimienta, llevar a ebullición el residuo del filtro, agregar el aceite de sésamo y dejar enfriar.