Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - Cuántas instituciones y personal sirvieron al príncipe en la dinastía QingEl nivel del príncipe es equivalente al nivel de Zhengguo, es decir, su superior directo es el emperador. Hay aproximadamente dos fuentes de príncipes, una es hereditaria y la otra proviene de la acumulación de mérito y trabajo militar. Un príncipe debe tener un palacio príncipe, como el Palacio del Príncipe Su, el Palacio del Príncipe Chun, etc. Tienen muchas oficinas y el correspondiente número de personal, y su función principal es proporcionar al propio príncipe el atento servicio necesario. La estructura organizativa interna del Palacio del Príncipe es similar. Tomemos como ejemplo el Palacio del Príncipe Chun para hablar en detalle de su estructura organizativa interna. El Príncipe Chun y el Príncipe Shuochun eran descendientes de la familia imperial del Emperador Xuanzong después de que éste ingresó al Paso, y fueron uno de los reyes con sombreros de hierro de la Dinastía Qing. Xuanzong se convirtió en el antepasado del séptimo hijo del emperador, Yixuan. La estructura organizativa interna del palacio es aproximadamente la siguiente: 1. Changshi es el mayordomo de más alto nivel enviado al palacio por el palacio, pero en realidad es solo un funcionario de alto rango de nombre. Según la convención, el poder real del palacio está en manos de los mayordomos (generalmente llamados mayordomos y segundos mayordomos). Por lo tanto, Chang Shi no entraba al palacio en absoluto entre semana y solo aparecía cuando había bodas y funerales en el palacio. Mayordomo Este es el verdadero poder del mayordomo. Su rango oficial es el de funcionario de tercer o cuarto rango. A excepción del eunuco a cargo del patio interior, otros asuntos en el palacio son manejados por el mayordomo. Este puesto puede usarse para engañar a otros en nombre del rey, y también puede estar a cargo de diversos gastos del rey, y tiene el poder de enriquecer sus propios bolsillos. 3. Los despachos señoriales se componen de cuatro o cinco funcionarios reales. Recauda principalmente el alquiler de los cereales a los arrendatarios. Cuando se reunieron con el rey, estaban llenos de promesas de "嗻嗻" y elogios de "el rey es sabio y los esclavos merecen morir". No sólo llorarían por la pobreza y se quejarían de que la renta de la tierra no podía cubrir el costo. "trabajo duro", pero también mostrarían una falsa misericordia hacia los inquilinos. No sólo llorarán por la pobreza y se quejarán del "sufrimiento" del insuficiente cobro de alquileres, sino que también "intercederán" hipócritamente por los inquilinos para enriquecer sus propios bolsillos y engañar a superiores y subordinados. 4. Reguladores: También son reguladores los funcionarios de quinto y sexto grado. Su deber es informar al rey cuando llega un invitado y, después de escuchar la palabra "por favor", conducirán al invitado ante el rey. Si se trata de una invitada femenina, el funcionario de la oficina primero informará a los eunucos en el patio interior del nombre del invitado y luego lo presentarán al rey. De esto se trata la oficina. Cuando vieron a los príncipes y nobles, se arrodillaron para saludarlos; cuando se encontraron con los ministros y eunucos, se arrodillaron sobre una pierna para saludarlos; cuando se encontraron con los generales, ministros e invitados que a menudo tenían contacto con los príncipes, ellos También corría las cortinas para invitarlos a pasar, tomar té y ofrecer cigarrillos. Aunque sus recursos financieros externos son más estables que los de la mansión, mientras el prestigio del príncipe permanezca intacto, pueden ganar dinero extorsionando a la familia y aceptando regalos de año nuevo. 5. La Oficina de Tongzhi también está compuesta por funcionarios desde el quinto grado hasta el nivel más bajo. Su tarea es actuar como guardias delante y detrás del sedán cuando el rey sale. Antes de llegar a la puerta de la casa, como es habitual, un guardia a caballo debe montarse en su caballo y galopar hasta la puerta de la casa para informar de la "llegada" del príncipe. Esta acción de informar con antelación se llama "desplazamiento". En los primeros años de la dinastía Qing, estas personas eran los "guardaespaldas imperiales" de aquellos que trataban al emperador como si fuera piel de tigre y carne de pescado, y podían hacer cualquier cosa mala. 6. El Secretario de la Cámara está especializado en la gestión del palacio. 6. La Sala de Secretaria es una pequeña unidad que gestiona la gestión diaria de caja del palacio. Las personas que trabajan allí son personas que saben escribir y hacer cálculos. No hace falta explicar mucho, equivale a que el departamento de finanzas gestione el diario de gastos. 7. Salón Ancestral Hay un viejo eunuco y dos o tres "Sulas" (los sirvientes de nivel más bajo) en el salón ancestral. Cada primer y decimoquinto día del mes lunar, colocaban ofrendas y mesas de incienso en el salón ancestral y limpiaban el interior y el exterior del salón ancestral. Son los principales responsables de adorar a los dioses y antepasados ​​en el aniversario de la muerte de sus antepasados. La cocina se divide en dos tipos: cocina grande y cocina pequeña. La cocina grande es la cocina "legal" oficial compartida por toda la familia, mientras que la cocina pequeña es la cocina "privada" creada por los ancianos del rey para uso personal. En la Mansión del Príncipe Chun, los camareros de la cocina, desde los maestros que están a cargo de las estufas y escritorios, hasta los jóvenes que son aprendices, son todos sucedidos por su padre después de la muerte de su padre, lo que equivale a un arroz de hierro. bol. Incluso si no trabajan duro en las técnicas de cocina, aún así tienen que cuidar bien este cuenco. Sus habilidades culinarias no son tan buenas como las de cada generación. Por lo tanto, la comida en el palacio fue descrita como "no deliciosa" en ese momento. Como es habitual, la cocina está bajo la jurisdicción del eunuco general, por lo que aunque la comida no es deliciosa, los gastos mensuales son considerables. 9. La tarea del camarero es servir té a los invitados, decocer medicinas y preparar algunos alimentos nutritivos para los pacientes, como té de almendras, sopa de semillas de loto, sopa de azucenas, lentejas blancas confitadas, etc. En la mansión del Príncipe Chun, The El trabajo de camarero es solo eso. Pero en otros palacios reales, como la casa de té en el palacio del príncipe Yu, era famoso por su dim sum a finales de la dinastía Qing. 10. Jardín En la Mansión del Príncipe Chun, además de las ocho o nueve personas que se especializan en cuidar la casa, el mobiliario y la limpieza, también hay personas que se especializan en el manejo de invernaderos y bodegas. En otros palacios, además de emplear jardineros, algunos también contrataban a jardineros especializados en la cría de palomas y peces.

Cuántas instituciones y personal sirvieron al príncipe en la dinastía QingEl nivel del príncipe es equivalente al nivel de Zhengguo, es decir, su superior directo es el emperador. Hay aproximadamente dos fuentes de príncipes, una es hereditaria y la otra proviene de la acumulación de mérito y trabajo militar. Un príncipe debe tener un palacio príncipe, como el Palacio del Príncipe Su, el Palacio del Príncipe Chun, etc. Tienen muchas oficinas y el correspondiente número de personal, y su función principal es proporcionar al propio príncipe el atento servicio necesario. La estructura organizativa interna del Palacio del Príncipe es similar. Tomemos como ejemplo el Palacio del Príncipe Chun para hablar en detalle de su estructura organizativa interna. El Príncipe Chun y el Príncipe Shuochun eran descendientes de la familia imperial del Emperador Xuanzong después de que éste ingresó al Paso, y fueron uno de los reyes con sombreros de hierro de la Dinastía Qing. Xuanzong se convirtió en el antepasado del séptimo hijo del emperador, Yixuan. La estructura organizativa interna del palacio es aproximadamente la siguiente: 1. Changshi es el mayordomo de más alto nivel enviado al palacio por el palacio, pero en realidad es solo un funcionario de alto rango de nombre. Según la convención, el poder real del palacio está en manos de los mayordomos (generalmente llamados mayordomos y segundos mayordomos). Por lo tanto, Chang Shi no entraba al palacio en absoluto entre semana y solo aparecía cuando había bodas y funerales en el palacio. Mayordomo Este es el verdadero poder del mayordomo. Su rango oficial es el de funcionario de tercer o cuarto rango. A excepción del eunuco a cargo del patio interior, otros asuntos en el palacio son manejados por el mayordomo. Este puesto puede usarse para engañar a otros en nombre del rey, y también puede estar a cargo de diversos gastos del rey, y tiene el poder de enriquecer sus propios bolsillos. 3. Los despachos señoriales se componen de cuatro o cinco funcionarios reales. Recauda principalmente el alquiler de los cereales a los arrendatarios. Cuando se reunieron con el rey, estaban llenos de promesas de "嗻嗻" y elogios de "el rey es sabio y los esclavos merecen morir". No sólo llorarían por la pobreza y se quejarían de que la renta de la tierra no podía cubrir el costo. "trabajo duro", pero también mostrarían una falsa misericordia hacia los inquilinos. No sólo llorarán por la pobreza y se quejarán del "sufrimiento" del insuficiente cobro de alquileres, sino que también "intercederán" hipócritamente por los inquilinos para enriquecer sus propios bolsillos y engañar a superiores y subordinados. 4. Reguladores: También son reguladores los funcionarios de quinto y sexto grado. Su deber es informar al rey cuando llega un invitado y, después de escuchar la palabra "por favor", conducirán al invitado ante el rey. Si se trata de una invitada femenina, el funcionario de la oficina primero informará a los eunucos en el patio interior del nombre del invitado y luego lo presentarán al rey. De esto se trata la oficina. Cuando vieron a los príncipes y nobles, se arrodillaron para saludarlos; cuando se encontraron con los ministros y eunucos, se arrodillaron sobre una pierna para saludarlos; cuando se encontraron con los generales, ministros e invitados que a menudo tenían contacto con los príncipes, ellos También corría las cortinas para invitarlos a pasar, tomar té y ofrecer cigarrillos. Aunque sus recursos financieros externos son más estables que los de la mansión, mientras el prestigio del príncipe permanezca intacto, pueden ganar dinero extorsionando a la familia y aceptando regalos de año nuevo. 5. La Oficina de Tongzhi también está compuesta por funcionarios desde el quinto grado hasta el nivel más bajo. Su tarea es actuar como guardias delante y detrás del sedán cuando el rey sale. Antes de llegar a la puerta de la casa, como es habitual, un guardia a caballo debe montarse en su caballo y galopar hasta la puerta de la casa para informar de la "llegada" del príncipe. Esta acción de informar con antelación se llama "desplazamiento". En los primeros años de la dinastía Qing, estas personas eran los "guardaespaldas imperiales" de aquellos que trataban al emperador como si fuera piel de tigre y carne de pescado, y podían hacer cualquier cosa mala. 6. El Secretario de la Cámara está especializado en la gestión del palacio. 6. La Sala de Secretaria es una pequeña unidad que gestiona la gestión diaria de caja del palacio. Las personas que trabajan allí son personas que saben escribir y hacer cálculos. No hace falta explicar mucho, equivale a que el departamento de finanzas gestione el diario de gastos. 7. Salón Ancestral Hay un viejo eunuco y dos o tres "Sulas" (los sirvientes de nivel más bajo) en el salón ancestral. Cada primer y decimoquinto día del mes lunar, colocaban ofrendas y mesas de incienso en el salón ancestral y limpiaban el interior y el exterior del salón ancestral. Son los principales responsables de adorar a los dioses y antepasados ​​en el aniversario de la muerte de sus antepasados. La cocina se divide en dos tipos: cocina grande y cocina pequeña. La cocina grande es la cocina "legal" oficial compartida por toda la familia, mientras que la cocina pequeña es la cocina "privada" creada por los ancianos del rey para uso personal. En la Mansión del Príncipe Chun, los camareros de la cocina, desde los maestros que están a cargo de las estufas y escritorios, hasta los jóvenes que son aprendices, son todos sucedidos por su padre después de la muerte de su padre, lo que equivale a un arroz de hierro. bol. Incluso si no trabajan duro en las técnicas de cocina, aún así tienen que cuidar bien este cuenco. Sus habilidades culinarias no son tan buenas como las de cada generación. Por lo tanto, la comida en el palacio fue descrita como "no deliciosa" en ese momento. Como es habitual, la cocina está bajo la jurisdicción del eunuco general, por lo que aunque la comida no es deliciosa, los gastos mensuales son considerables. 9. La tarea del camarero es servir té a los invitados, decocer medicinas y preparar algunos alimentos nutritivos para los pacientes, como té de almendras, sopa de semillas de loto, sopa de azucenas, lentejas blancas confitadas, etc. En la mansión del Príncipe Chun, The El trabajo de camarero es solo eso. Pero en otros palacios reales, como la casa de té en el palacio del príncipe Yu, era famoso por su dim sum a finales de la dinastía Qing. 10. Jardín En la Mansión del Príncipe Chun, además de las ocho o nueve personas que se especializan en cuidar la casa, el mobiliario y la limpieza, también hay personas que se especializan en el manejo de invernaderos y bodegas. En otros palacios, además de emplear jardineros, algunos también contrataban a jardineros especializados en la cría de palomas y peces.

11. La sala de estudio grande y la sala de estudio pequeña cuentan con un **** 6 personal de servicio, un joven eunuco, dos sirvientes de unos 50 años y tres personas que se especializan en atender a los profesores. Su tarea principal es limpiar el interior y el exterior del estudio. Ofrezca sacrificios a Saint Kong; salude a los maestros en la puerta. Brindar servicios a los maestros y a la familia Wang mientras estudian. 12. Limpieza: Responsable de patrullar día y noche, limpiar el interior y exterior del hospital, equivalente a la administración de la propiedad. 13. El corral de caballos es responsable del manejo de los caballos y carruajes. Proporcionar comodidad de transporte para que caballeros, esposas y señoritas viajen en cualquier momento. 14. Sastrería especializada en coser ropa para personas del departamento del Palacio del Príncipe. 15. Hay unos veinte portadores de sedán. Con la ayuda del signo del príncipe, incluso hacen el mal y dañan a la gente. Incluso las reuniones de personas para luchar a menudo resultaban en muerte. 16. Eunucos Durante la dinastía Qing, sólo un puñado de eunucos que eran prominentes en el palacio y el Ministerio del Interior fueron favorecidos por el emperador y los príncipes. La gran mayoría del resto fueron esclavizados bajo capas de opresión y devastación. La forma organizativa de su supresión jerárquica era la siguiente: el eunuco supremo era el eunuco jefe, que podía llevar siete u ocho sombreros como de costumbre, pero tenía que pedir instrucciones al palacio y su ámbito de autoridad se limitaba al patio interior ( entonces llamado "Guanfeng Yuan"). Desde el eunuco para abajo, incluyendo la madre y las doncellas, todos están bajo su jurisdicción. Los siguientes son los eunucos debajo del eunuco, cuyo deber es administrar a los eunucos debajo del eunuco menor, informar y guiar a los invitados dentro y fuera cuando lleguen. En términos generales, los eunucos por debajo del eunuco mayor no usan sombreros altos. Los jóvenes eunucos son asistentes personales que se especializan en servir a sus amos. El príncipe, Fujin (la esposa del príncipe), Tai Fujin, el hermano mayor, etc., tienen sus propios eunucos personales. Gege solo puede ser atendido por su madre, y no los hay. joven eunuco específicamente para servirla. Los eunucos ocasionales eran los más pobres de los eunucos de palacio, con el estatus más bajo y los salarios más bajos, pero los más agobiados. Sus deberes eran servir al enólogo, llevar arroz, cocinar la estufa y otras tareas. Al igual que los pequeños eunucos, cada uno tiene sus propios amos. Al final de la dinastía Qing, surgió el sistema de "recompensar" a los eunucos del palacio a la familia real y "avanzar" a los eunucos de la familia real al palacio. 17. Yatou: Algunas personas llaman cortésmente yatou o sirvienta, y los llaman yatou o sirvienta si no son educados. Ya sea en el palacio o en la mansión, el estatus más bajo entre las mujeres es el de sirvienta, sin mencionar el trato. Especialmente las tías designadas para administrarlos son equivalentes a los pequeños eunucos del maestro. Golpearlos, regañarlos y esclavizarlos no sólo es justo, sino también "legal". La mayoría de las damas de palacio (es decir, damas de palacio) fueron seleccionadas por el Ministerio del Interior y los funcionarios de los Ocho Estandartes. Incluso después de la fundación de la República de China, todavía había ejemplos de damas de palacio requisadas cada año en la dinastía Qing (. la requisición se llamaba chicas de reclutamiento en ese momento). Al seleccionar a las doncellas del palacio, las llevaron al palacio en filas de aproximadamente 10. Algunas de las concubinas se sentaron cerca de la entrada del palacio y se taparon la nariz con pañuelos, mientras designaban quiénes querían irse. Se los llevó el eunuco a cargo, los que no tuvieron éxito regresaron al letrero de madera para ganar un trozo de tela nueva y regresar a casa. En cuanto al destino de las doncellas de palacio, hay aproximadamente tres tipos: (1) ser torturadas y esclavizadas en el palacio, y luego ser liberadas para casarse cuando alcanzan cierta edad (2) ser incapaces de soportar la humillación y la tortura; , y muriendo en el palacio; (3) siendo violada por sus amos Quedarse como concubina. 18. La tumba del emperador de la dinastía Qing se llama mausoleo y la tumba del príncipe se llama tumba del jardín. Existen agencias especializadas para la gestión de dormitorios jardín. El alcance del dormitorio del jardín incluye Dingbao, Xiangtang, Yangzhai y la tierra cultivada por los inquilinos del cementerio, con un radio de aproximadamente decenas de millas. La familia del difunto y un grupo de sirvientes ocupaban un patio. Además, había carruajes, establos y otros enseres, así como estanques de peces estilo jardín y pabellones y pabellones estilo "vino". Lo anterior es básicamente la estructura organizativa interna del palacio de un príncipe. El enorme sistema organizativo consume una gran cantidad de dinero y apoyo de la gente. Decenas de millones de personas mantienen a una persona, lo que sólo trae sufrimiento a la gente.