¿Cómo hacer manitas de cerdo asadas al horno? ¿Cómo hacer manitas de cerdo asadas al horno?
1. Cortar dos manitas de cerdo por la mitad.
2. Retíralo y lávalo. Hazle algunos agujeros. Si hay pelos, quémalos al fuego.
3. Poner las manitas de cerdo en la olla, añadir un poco de azúcar, agua y varios condimentos.
4. Cocine hasta que esté medio cocido, apague el fuego y métalo sin sacar todavía. Sácalo cuando quieras hornearlo. Más delicioso.
5. A continuación mete las manitas de cerdo cocidas en el horno y empieza a asar. Al mismo tiempo, agregue chile en polvo, granos de pimienta de Sichuan, comino, etc. Primero ásalo y luego usa fuego alto para que la piel quede crujiente. Las manitas de cerdo al horno están listas. Muy delicioso.