Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Existe alguna versión no picante de pescado a la parrilla? ¿Puedes tener una versión con sabor a ajo?

¿Existe alguna versión no picante de pescado a la parrilla? ¿Puedes tener una versión con sabor a ajo?

La mayoría del pescado a la parrilla es picante, pero algunas personas no pueden comer comida picante, pero tienen muchas ganas de comer pescado a la parrilla. De hecho, en este caso, puedes considerar comer pescado a la parrilla con sabor a ajo.

¿Existe algún pescado a la parrilla que no sea picante?

Si no quieres comida picante, puedes comer pescado con sabor a ajo. A continuación te explicamos cómo hacer pescado a la parrilla con sabor a ajo. .

1. Retire las escamas y los órganos internos del pez brote de bambú, luego use un cuchillo para abrir el vientre del pez desde el medio y haga incisiones equidistantes en ambos lados del cuerpo del pez.

2. Marinar el pescado con salsa de soja al vapor durante una hora.

3. Precalienta el horno a 200 grados, coloca papel de aluminio en una bandeja para horno, coloca encima el pescado marinado, unta la superficie con aceite para ensalada y hornea durante 30 minutos.

4. Mientras asas el pescado, prepara las guarniciones: lava y corta el brócoli en cubos, lava, pela y corta en rodajas las patatas, descongela las rodajas de raíz de loto y corta las cebollas moradas en tiras.

5. Picar las cebolletas, el jengibre en rodajas y el ajo picadito.

6. Cuando el pescado asado alcance los 25 minutos, calienta el aceite en una olla, añade la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y saltea hasta que esté fragante.

7. Añade las guarniciones y sofríe hasta que estén medio cocidas.

8. Añade el pescado al vapor con salsa de soja, salsa de ostras y una pequeña cantidad de azúcar blanca, sofríe uniformemente.

9. Agrega un poco de agua al país y hierve el agua a fuego alto.

10. Después de que el pescado esté cocido durante 30 minutos, agregue las guarniciones y la sopa, luego hornee por 5 minutos.

11. Coger otra olla, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

12. Freír hasta que estén doradas. Vierta el aceite de ajo frito sobre el pescado y cocine a la parrilla durante otros 5 minutos. Sacar y espolvorear con cebolla verde picada y servir.

Características del pescado a la parrilla

Cuando se trata de pescado a la parrilla, lo que viene a la mente a menudo es pescado vivo del tamaño de la palma de la mano o pescado seco, que se colocan directamente en la mesa como la carne de res. y brochetas de cordero Al fuego de carbón, agregar un poco de sal, ají y otros condimentos, hornear y comer. El popular pescado a la parrilla al estilo de Sichuan es obviamente diferente del método tradicional de barbacoa. Adopta el método único de "asar primero y luego guisar", que combina la esencia de asar y guisar. Se dice que el origen del pescado a la parrilla al estilo de Sichuan proviene de África. Un nativo africano que pescaba el pescado lo asaba durante mucho tiempo antes de cocinarlo, por lo que le agregaba la sopa y los condimentos y se lo comía mientras lo asaba. Descubrió que estaba más delicioso que nunca. Delicioso, este manjar existe desde entonces. Se dice que el pescado a la parrilla tiene una historia de más de mil años.

¿Qué deben hacer las mujeres embarazadas si quieren comer pescado a la parrilla?

Si eres muy golosa, puedes buscar un buen restaurante de pescado a la parrilla y comerlo una o dos veces de vez en cuando, pero no a menudo. Y al asar a la parrilla, el chef puede evitar que se queme y no se deben agregar demasiados ingredientes. Además, la clave de la dieta durante el embarazo es no tener un eclipse parcial, y la dieta debe ser lo más amplia y diversa posible. Coma más alimentos ricos en proteínas y de alta calidad, y coma más verduras y frutas frescas. que la nutrición sea equilibrada.

De hecho, a las amigas que aman la barbacoa, si no fuera por el resplandor del amor maternal que brilla sobre ellas, no se les permitiría comer barbacoa durante los diez meses de embarazo, todavía. Quiero recordarles a todos los presentes que las mujeres deben rechazar la comida a la parrilla durante el embarazo. Incluso si no pueden rechazarla, deben probarla solo por un tiempo.

¿Qué tipo de pescado es mejor para el pescado a la parrilla?

No sé si te gusta comer pescado a la parrilla. Básicamente puedes ver todo tipo de pescado a la parrilla en los principales restaurantes. Hoy en día, el pescado a la parrilla y los ingredientes seleccionados para este pescado a la parrilla también son muy complicados. Se seleccionan como ingredientes la carpa herbívora, el pescado negro y el pescado de Qingjiang, pero creo que el pescado a la parrilla elaborado con este tipo de pescado no es muy delicioso. Quiero asarlo para que quede más rico. Para el pescado a la plancha hay que elegir lubina. Eso dicen mis amigos del restaurante.

Más tarde también lo experimenté yo mismo. No me digas, el pescado a la parrilla al horno con lubina está delicioso. Este es el pescado a la parrilla más delicioso que he comido hasta ahora. Tienes la oportunidad. Ve y pruébalo.