Hay 6 tipos de bases para ollas calientes.

Los tipos de base de olla caliente incluyen base de olla caliente picante y fragante, base de olla caliente de aceite transparente, base de olla caliente de res, base de olla caliente de tomate, base de olla caliente saludable, base de olla caliente de chucrut, etc. Los ingredientes de la base de la olla caliente son principalmente salados y picantes.

Existen 6 tipos de bases para ollas calientes.

Al comer estofado, los ingredientes se cuecen en agua hirviendo o en el fondo de una olla especial para sopa, y algunos se sumergen en condimentos.

Los ingredientes de la olla caliente incluyen diversas carnes, mariscos, verduras, productos de soja, champiñones, huevos y alimentos básicos.

El estofado contiene la connotación de cultura alimentaria. Al comer estofado, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, familiares y amigos se reúnen alrededor de la olla humeante, creando una atmósfera cálida y armoniosa, que encarna la cultura tradicional china de reunión familiar.