Cómo hornear papas fritas en el horno Cómo hornear papas fritas en el horno

1. Ingredientes: cantidad adecuada de patatas, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. Quite la piel fina de la superficie de las patatas grandes, primero córtelas en rodajas de unos 5 mm de grosor y luego córtelas en tiras de 5 mm de grosor.

3. Enjuagar con agua para eliminar el almidón.

4. Agrega agua y 1 cucharadita de sal a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y, mientras esperas a que hierva el agua, coloca papel de aluminio en una bandeja para horno, extiende una capa de aceituna. aceite sobre papel de aluminio, aproximadamente 1 cucharadita, y reserve.

5. Después de que hierva el agua de la olla, añadir las tiras de patata y blanquear durante 2 minutos, retirar y escurrir.

6. Añade 1 cucharadita de aceite de oliva y un poco de sal al gusto. También puedes añadir otras especias según tu propio gusto.

7. Extienda las tiras de papa en la bandeja para hornear, seleccione las funciones de calor superior e inferior del horno, precaliente a 230 grados durante 5 o 6 minutos, coloque las tiras de papa en la bandeja para hornear y hornee por unos 15 minutos, hasta que la superficie de las tiras de patata esté dorada. Recién empieza a concentrar.