¿Qué condimentos se utilizan para guisar huesos grandes?

El guiso de huesos grandes se elabora con jengibre, sal, pimienta, vino de cocina, vinagre, aceite de sésamo, esencia de pollo, cebolla verde picada y otros condimentos.

El guiso de huesos grandes consiste en guisar los huesos lentamente en una olla a fuego lento, y añadir diversos condimentos para aliñar. Este caldo de huesos tarda mucho en cocinarse, generalmente de 3 a 4 horas antes de que esté listo. Al guisar sopa de huesos, comience a hervir a fuego lento con agua fría para asegurarse de que el contenido de proteínas de los huesos quede fijado en la sopa. Además, también puede agregar una cantidad adecuada de vinagre cuando la sopa esté hirviendo, lo que hará la sopa. hervir el caldo de huesos sabe mejor.