¿Qué comida deliciosa hay en Zibo?
La caja de tofu, también conocida como Shandong Tofu Box y Qi Tofu Box, es una famosa comida tradicional local en la ciudad de Zibo, provincia de Shandong, y pertenece a la cocina de Shandong. La principal materia prima es el tofu. Se dice que el emperador Qianlong de la dinastía Qing tuvo buena suerte en Boshan durante su gira por el sur. Durante la recepción, había un plato de cajas de tofu y me llené de elogios después de comerlo. El sabor es delicado, el aroma es pleno, la piel dura y la carne tierna y el regusto es infinito. Su fragancia y belleza están más allá de las palabras y las palabras.
2. Arroz Babao
La comida especial de Zibo se conoce comúnmente como arroz fragante en Zibo. Todos los asientos grandes estarán abiertos. ¡Un plato imprescindible durante el Año Nuevo chino! Según la leyenda, en el banquete de celebración por la conquista de la dinastía Zhou, el mundo entero estaba jubiloso, los soldados se regocijaban y la gente cocinaba arroz de los ocho tesoros para celebrar. Los ocho tesoros simbolizan a los ocho literatos que han realizado servicios meritorios, y el uso del espino simboliza la cremación del rey Zhou.
3. Arroz Crujiente de Boshan
El Arroz Crujiente de Boshan es un plato tradicional de la zona de Boshan en la provincia de Shandong y una costumbre durante la Fiesta de la Primavera. El pueblo boshan presta especial atención a la celebración del Año Nuevo. En el pasado, cuando la gente era pobre, las celebraciones del Año Nuevo eran particularmente grandiosas. Preparan temprano los productos de Año Nuevo y comienzan a preparar las comidas de Año Nuevo temprano. Entre los diversos platos de Año Nuevo de Boshan, un plato es indispensable: el famoso Boshan Crispy Pot.
4. Panqueques Xihe
Los panqueques Xihe son un bocadillo famoso en la ciudad de Xihe, Zibo. Es tan fino como el papel, de color como el jade, dulce como la pulpa, elegante y flexible, de sabor único, de color brillante, delicioso, fragante y delicioso, y de sabor único.
5. Cuatro o cuatro asientos
Cuatro o cuatro asientos es una especialidad de comida en Zibo. Como regla dietética para que el pueblo Boshan entretuviera a sus invitados en los últimos cien años, ha perdurado durante muchos años debido a sus muchas ventajas. En términos de comida, también es un reflejo de las características de la cultura regional de Boshan, por lo que tanto a los restaurantes como a los chefs privados les gusta esta forma.