Cómo hacer camarones secos deliciosos, sencillo.

Preparación de alimentos

Fideos, camarones, repollo, cerdo, manteca de cerdo, vino de cocina, salsa de soja.

Pasos

1. Remojar los fideos en agua tibia durante 10 minutos hasta que estén suaves. Cortar la carne de cerdo y marinar con salsa de soja y vino de cocción durante 10 minutos. >2. Lavar los camarones, desmenuzar el repollo, calentar la manteca en la olla y sofreír las rodajas de carne durante 3 minutos;

3. Luego verter los camarones secos, el vino de cocción, agregar los fideos. y sofreír con salsa de soja durante 3 minutos;

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4. Luego añadir el repollo rallado y sofreír durante unos 2 minutos.

Consejos

Aquí lo mejor es elegir fideos finos, ya que los fideos anchos no convienen para freír.

Sopa de verduras encurtidas y gambas

Preparación de la comida

200 gramos de encurtidos, 10 gramos de gambas secas, 100 gramos de brotes de bambú de invierno y un poco de glutamato monosódico .

Pasos

1. Cortar los pepinillos en trozos largos y cortar los brotes de bambú de invierno para su uso posterior.

2 Coge una olla, pon los pepinillos. el fondo y luego coloque los brotes de bambú de invierno sobre los pepinillos;

3. Extienda los camarones secos sobre las rodajas de ajo, luego agregue agua al gusto;

4. la vaporera durante media hora.

Arroz con gambas secas y algas

Preparación del alimento

2 tazas de arroz, 150 g de algas, 30 g de gambas secas, 10 g de jengibre picado, 2 tazas de agua, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite de cebolleta, Media cucharada de pimienta blanca.

Pasos

1. Cortar las algas en trozos pequeños, escaldar las gambas en agua hirviendo, retirar, lavar y escurrir y reservar. el arroz Escurrir y colocar en la olla arrocera. Agrega agua, sal y aceite de cebollino.

3. Luego esparce la seda rallada, los camarones y el jengibre picado, presiona el botón de cocción y, después de cocinar, espolvorea con pimienta blanca y mezcla bien.

Judías verdes fritas con gambas secas

Preparación del alimento

100 g de gambas secas, 150 g de judías mungo, cantidad adecuada de aceite, sal y cantidad adecuada de jengibre.

Pasos

1. Lavar las verduras salteadas, escaldarlas en agua, remojar las gambas secas, cortar el jengibre en tiras y reservar. 2. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los camarones secos y saltee;

3. Luego agregue las judías verdes, agregue sal y saltee. 2 minutos y retirar de la sartén.

Consejos

Saltear las judías verdes para obtener un plato rápido y fácil.