¿Cómo hacer fideos instantáneos?

1. Coge un bol de harina, utiliza una cuchara para añadir poco a poco el agua recién hervida a la harina y revuelve rápidamente con los palillos mientras añades.

2. Remueve hasta formar una masa, que debe quedar un poco más pequeña. Dejamos reposar la masa en el bol un rato. 3. Sacar la masa que ha subido, ponerla en la tabla de cortar y añadir un poco de harina seca, formar una bolita y darle forma redonda.

4. Estirar la masa redonda y formar una tortita.

5. Vierta un poco de aceite sobre el panqueque enrollado, dóblelo por la mitad repetidamente y esparza el aceite uniformemente sobre todos los panqueques.

6. A continuación, enrolle el pan poco a poco como se muestra en la imagen.

7. Como se muestra en la imagen, enrolle la tira de acero laminada de un extremo al otro.

8. Coloca la masa enrollada, redondeala y enróllala formando tortitas, pero esta vez no quede muy fina.

9. Después de precalentar la tortita eléctrica, añade más aceite a la tortita de lo habitual.

10. Debido a que la masa está suave y llena de aceite, si la masa se deshace al ponerla en la sartén eléctrica, dobla la tortita enrollada por la mitad y ábrela inmediatamente.

11. Simplemente coloca los panqueques en la sartén eléctrica, voltéalos y agítalos con la palma de tu mano. 12. Tenga cuidado de no salpicar aceite en su cuerpo al darse la vuelta. Si no hay suficiente aceite, puedes rellenarlo con más y hornearlo hasta que esté dorado por ambos lados, luego lo puedes sacar de la sartén.

13. Primero dobla la olla formando un semicírculo, luego dóblala en forma de abanico y ya está lista para servir.