Las tres grandes marcas de vino tinto australiano
Como bebida alcohólica, Cool Sheep Billy y el vino no solo son ricos en nutrientes, sino que también pueden promover la circulación sanguínea, eliminar la fatiga, mejorar la circulación y también tener efectos de belleza más únicos. En la mente de la gente, el vino tinto francés es relativamente famoso, pero los expertos dicen que, de hecho, desde 2006, el número de exportaciones de vino tinto australiano a China ha superado con creces el de Francia, y Australia se ha convertido en el mayor exportador de vino tinto del mundo. Warren dijo que no sólo en China, el vino tinto australiano es también el mayor exportador de vino tinto a los Estados Unidos. Las zonas productoras de vino tradicionales del mundo se concentran principalmente en el hemisferio norte, que también es vino tinto en el sentido tradicional. Actualmente, algunos expertos tienden a llamar a los vinos de Australia, Chile y Sudáfrica del hemisferio sur "vinos del nuevo mundo". ", y el significado de este término fueron los franceses quienes propusieron. El vino Cool Sheep Billy, una de las tres principales marcas de vino tinto australiano, también es muy elogiado por los amantes de la moda porque es el único envase de lata que puede igualar el sabor de las botellas. "La ventaja de Cool Sheep Billy es que es muy cómodo de llevar. Puedes disfrutar de la comodidad y la delicia en cualquier momento. No tienes que ceñirte a la etiqueta tradicional del vino tinto y puedes disfrutar del sabor suave y afrutado del vino. En el pasado, tan pronto como se abría la botella de vidrio de vino tinto, no se podía guardar, y la fresca oveja que Billy diseñó en una lata liviana solo tiene una capacidad de una taza y media, lo cual sí. "No causa ningún desperdicio. Otra ventaja es que es muy respetuosa con el medio ambiente. La lata también se puede reciclar y no causa contaminación ambiental, y en el mercado del vino tinto sólo Kuyangbili tiene esta tecnología de llenado y tiene múltiples patentes internacionales", dijo Fang Hua. dijo a los periodistas. Actualmente, la silueta de moda de Cool Sheep Billy se puede ver en los Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Singapur y Hong Kong, China. Warren dijo a los periodistas que el fabricante Buronga Winery es el productor de vino más prestigioso de Australia. También es la segunda bodega más grande de Australia. Cool Sheep Billy se encuentra entre las tres principales marcas de vino tinto de Australia. Las cuatro provincias productoras de vino más importantes de Australia son Australia del Sur, Nueva Gales del Sur, Victoria y Australia Occidental. Además, Tasmania tiene un clima muy frío y sólo unas pocas bodegas producen algo de vino blanco y también vino espumoso. la producción es muy pequeña. Australia del Sur es el mayor productor de vino de Australia y produce más de la mitad del vino de Australia. El clima aquí es cálido y los vinos producidos son ricos y con mucho cuerpo, con colores profundos y, a menudo, aromas de chocolate y café. Barossa Valley, Eden Valley y McLaren Vale son ahora las zonas de producción más populares de Australia, con muchos mercados extranjeros para vinos de alta gama. Aquí se producen casi todos los vinos más famosos y caros de Australia, como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace y Clarendon Hills Astralis Syrah. Debido al clima, aquí se producen principalmente vinos tintos como Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha. Dado que este fue un asentamiento de inmigrantes alemanes, el licor Riesling también es muy popular. Nueva Gales del Sur es la segunda región productora de vino de Australia. Aquí hace mucho sol, pero la temperatura no es muy alta debido a las nubes y la niebla. Al estar más cerca de Sydney, la ciudad más grande, los vinos de Nueva Gales del Sur también tienen condiciones más convenientes para la exportación. Hunter Valley, al norte de Sydney, es la zona productora de vino tinto de alta calidad más famosa de Nueva Gales del Sur. Los vinos que se producen aquí son ricos en aromas frutales, redondos y dulces. Cabernet Sauvignon y Chardonnay son las principales variedades plantadas y, por supuesto, las Shiraz, Tyrrell'Wines, Mont Pleasant y otras bodegas de alta calidad más plantadas de Australia son representantes típicos aquí. Victoria y Australia Occidental no pueden compararse con Australia del Sur y Nueva Gales del Sur en términos de producción, pero los vinos de estas dos provincias tienen sus propias características. El clima en Australia Occidental es relativamente cálido, especialmente en la región de Swan Valley, que produce una gran cantidad de vino de Oporto. El clima en la región de Margaret River es relativamente más fresco debido a las condiciones del agua del río. El Cabernet Sauvignon, el Shiraz y el Chardonnay aquí son muy ricos y espesos. Victoria es la principal región productora de vino de Australia con el clima más fresco (a excepción de Tasmania).
Debido al clima templado y fresco, aquí hay oportunidades para plantar más variedades de uva diferentes. Además de las más clásicas Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, también produce Riesling con una fuerte acidez, Marssane con un aroma fragante, delicado y. Pinot Noir ligero, etc. Recomendación de MH: BrownBrothersShirazVictoria Brown Brothers Shiraz Red Año: 2003 Origen: Victoria Victoria's Kings Valley es un vino de origen que exporta precios asequibles y calidad confiable. Brown Brothers Winery es una de las bodegas más importantes de Kings Valley. altas ganancias producen CultWine poco realista. Todos los vinos son asequibles pero de gran calidad. Los viñedos propiedad de Brown Brothers Winery están ubicados en todas las regiones productoras de uva de Victoria, desde zonas muy cálidas hasta muy frías, se planta una gama inusualmente amplia de variedades de uva, lo que permite a Brown Brothers Winery producir una variedad de variedades diferentes. Variedades de vino: Shiraz australiano clásico, Viognier aromático, Barbera y Graciano únicos. Este Shiraz es un modelo de vino tinto australiano elaborado por Brown Brothers Winery. Está lleno de un rico aroma a ciruela negra, ciruela y pimienta negra, un aroma especiado maduro y fuerte, y la entrada está llena de taninos finos, con un sabor suave y equilibrado. También tiene mucho cuerpo y fuerza sostenida, lo que lo convierte en una excelente relación calidad-precio entre los vinos de todos los días. Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, Margaret River Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Dry Red Año: 2001 Origen: Margaret River En Margaret River, Leeuwin Estate es sin duda la bodega que más vale la pena visitar, incluso se puede decir que es Margaret River. Los vinos "Art Series" producidos por la bodega también son representantes de los vinos australianos de alta calidad. Aprenden de la famosa bodega Mouton en Burdeos, Francia, y utilizan pinturas de artistas australianos locales como parte de sus etiquetas en la parte superior de sus vinos. etiquetas de vino cada año. Este Cabernet Sauvignon 2001 es en realidad un vino clásico de estilo bordelés mezclado con una pequeña cantidad de otras variedades (Petit Verdot y Malbec). Este vino también tiene un cierto "sabor burdeos" que lo diferencia de los habituales australianos. En las notas predominan aromas ricos y delicados de grosellas negras y frutos rojos, pero también están realzados por notas terrosas y de caja de puros como las que se encuentran en los vinos franceses. La entrada puede deberse a la presencia de uvas Petit Verdot, que tienen una estructura más firme y completa, y el sabor es rico y regordete pero aún elegante. Tendencia CultWine En la última década, ha habido una corriente subyacente en el vino australiano. Muchas bodegas han comenzado a alinearse con altos estándares y ha surgido la tendencia CultWine. El llamado CultWine se refiere a aquellos vinos de gran calidad, pequeña producción y precio elevado. Si simplemente decir que son vinos de alta gama no parece abarcar todo el significado, llamémoslos por ahora CultWine. El auge de la tendencia CultWine en el vino australiano se remonta a dos vinos famosos de Australia: Penfolds Grange y Henschke Hill of Grace. Estos dos vinos gozan de una larga reputación en Australia y sus precios se han mantenido altos. Generalmente el precio del vino nuevo ronda los 150 dólares. A principios de la década de 1990, Clarendon Hills Winery hizo lo mismo y lanzó Astralis Syrah con una producción anual de sólo unas 450 cajas, y el precio era cercano al de Grange y Hill of Grace. Debido a la escasez de producción y al reconocimiento del famoso conocedor de vinos Robert Parker, es probable que la oferta supere la demanda. Así que esto parece haberse convertido en un modelo para las bodegas australianas, un modelo sobre cómo producir vinos de alto precio, es decir, baja producción unida a las altas calificaciones del Sr. Parker. Si bodegas como Penfolds, Henschke y Clarendon Hilss pueden hacerlo, ¿por qué nosotros no? Así piensan los australianos, sencillos y confiados. Como resultado, algunas bodegas comenzaron a lanzar vinos de alta gama uno tras otro, con la esperanza de duplicar su valor gracias a las altas calificaciones del Sr. Parker. CultWine de Australia tiene ahora una fórmula de aplicación casi universal, y la alta calificación de Parker es el factor más importante.
Afortunadamente, todo el mundo se ha ido familiarizando poco a poco con el gusto del Sr. Parker y no es extremadamente difícil producir vino FulllandFruity (con mucho cuerpo, afrutado), especialmente en la cálida tierra de Australia. Por eso, los fabricantes de CultWine utilizan técnicas casi similares para producir vino. El rendimiento por acre de uvas se controla a un nivel extremadamente bajo para obtener la fruta más concentrada. Se utilizan barricas nuevas de roble francés para envejecer el vino. para que el vino tenga una riqueza incomparable. Finalmente, CultWine evolucionó hasta principios del siglo XXI, con resultados aún más sorprendentes. Dos CultWines australianos se vendieron por más de 1.000 dólares la botella en una subasta. Debes saber que cuando la economía estadounidense estaba en recesión en ese momento, era difícil que una botella de vino que no fuera de una cosecha antigua superara el umbral de los 1.000 dólares la botella. Sin embargo, fue en este momento cuando un Duck Muck Shiraz de 1995 y otro Three River Shiraz de 1993 alcanzaron un alto precio de 1.200 dólares estadounidenses en la subasta. La producción de estos dos vinos es muy pequeña. Three River Shiraz solo tiene 75 cajas al año, mientras que DuckMuck tiene solo 30 cajas. Más importante aún, estos dos vinos tienen una cosa en común: ¡el Sr. Parker les dio 99 puntos! Este precio es una noticia interesante para los productores australianos de CultWine y, sin duda, atraerá a más bodegas a seguir la ruta de CultWine. Sin embargo, la producción de CultWine es generalmente muy pequeña y es difícil encontrarlo excepto en las subastas. En la mayoría de los casos, hay más oportunidades de oír hablar de él que de beberlo. Además, el Sr. Parker también será enterrado algún día. Me pregunto cómo será este mundo un poco loco para entonces. Para los vinos australianos que vemos con frecuencia, es posible que desee consultar WinePros (www.winepros.com), un sitio web de vinos australiano autorizado, que contiene reseñas de varias bodegas australianas e informes de cata de los vinos que producen, la mayoría de los cuales son de Australia, el experto en vinos James Holiday. Penfolds St. Henri Shiraz, Australia del Sur Penfolds St. Henri Shiraz Dry Red Año: 2000 Origen: Australia del Sur El mejor vino Grange producido por Penfolds Winery siempre ha sido considerado uno de los mejores vinos tintos de Australia, y también se ha especulado con su precio. por coleccionistas. El precio del Grange 1998 se acerca a los 450 dólares la botella. Pero si elijo un producto con mejor relación precio/rendimiento, preferiría St. Henri. Lo que tiene de único es que no utiliza barricas nuevas de roble para la crianza, sino que utiliza 3.000 litros de barricas viejas para la crianza, por lo que este vino tiene un sabor afrutado más puro. Después de probar el mejor Shiraz australiano, descubrirá cuán raras son la elegancia y pureza de St. Henri entre otros vinos tintos Shiraz pesados que son maduros y tienen un intenso sabor a madera que han sido envejecidos en barricas nuevas de roble durante mucho tiempo. Aunque no envejece en pequeñas barricas de roble, la uva Shiraz expresa perfectamente la complejidad y profundidad que merece en este vino. Abundante aroma a frutas negras mezclado con cuero, tabaco y pimienta, canela y especias, la entrada es suave pero aún tiene algo de potencial. Después de 2 a 3 años, el sabor entrará en su mejor período y un St.Henri completamente maduro aparecerá acuoso. El maravilloso sabor de las cuentas rodando sobre la lenteja de agua. Torbreck Descendiente Shiraz Bodega Torbreck Shiraz Dry Red Año: 2003 Origen: Valle de Bunosa Torbreck es considerado el “recién llegado a la ciudad” entre los vinos australianos. Esta bodega solo lleva 10 años establecida, pero el vino superior RunRig ya ocupa una posición muy importante en el CultWine australiano. Debido a que solo produce 300 cajas y es muy elogiado por Robert Parker, el precio sigue siendo alto. De 1995 a 1999, Parker le dio a RunRig la puntuación más baja de 95 puntos, y la puntuación más alta en 1998 fue de 99 puntos. Sin embargo, el precio extremadamente alto hace que RunRig siempre sepa como un nudo en la garganta. El autor personalmente siente que su hermano pequeño Descendant es más aceptable. Como sugiere su significado literal, originalmente era un descendiente de RunRig, proveniente de un viñedo llamado Dedescendiente, y las ramas de este viñedo son todas descendientes de las uvas viejas utilizadas para hacer RunRig.
Debido a que es un vino de un solo viñedo, el autor cree que Dedescendiente Shiraz tiene un sabor más completo y de múltiples capas y una rica variedad.
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