¿Haihong al vapor o hervido?

1. Cocer al vapor o hervir. Además de freír y asar, los métodos para hacer Haihong pueden reflejar mejor la frescura del Haihong, que se cuece al vapor y se hierve.

2. El Haihong al vapor sabe casi igual que el Haihong hervido. La única diferencia es que el sabor del Haihong hervido es más ligero y algunos nutrientes se perderán en el agua corriente, mientras que el Haihong al vapor no afectará la pérdida. Entonces, desde la perspectiva de la retención de nutrientes, el Haihong al vapor es mejor. Pero si te gusta comer Haihong ligero, puedes elegir Haihong hervido. El sabor del Haihong hervido es más fresco. La cáscara del Haihong hervido es negra, llena de luz y parece más apetitosa.