¿Por qué no se pueden chupar los caracoles fritos?

1. La cola del caracol no está cortada

¿Por qué no se puede succionar el caracol? ¿Es porque no le has cortado la cola al caracol? Generalmente, antes de comer los caracoles, los caracoles se mantienen en agua limpia durante un período de tiempo para permitir que vomiten el sedimento, y luego se cortan las nalgas de los caracoles con un tornillo de banco y se colocan en agua limpia. Unas gotas de aceite de sésamo pueden eliminar las impurezas, haciéndolo más higiénico y seguro para comer. El trasero son sus órganos internos, que están relativamente sucios. La mayoría de los parásitos se encuentran allí y no se pueden comer.

Además, al chupar caracoles, los chupas por donde les cortan la cola. Sin cortar la cola, no es conveniente succionar la carne del caracol. Hay que utilizar una aguja para sacar los caracoles uno a uno, lo cual es muy problemático. Una vez cortadas las nalgas, será más fácil comerse los caracoles. Puedes chuparlos directamente con la boca, lo cual es más fácil que sacarlos con un palillo.

2. La sopa no es suficiente.

La sopa no es suficiente. La carne del caracol se encoge cuando se cocina demasiado. Además, la sopa no es suficiente y no puede formar un pistón. Estado. Sigue goteando al succionar, por lo que no se puede succionar.

3. El calor no es suficiente

Si el calor no es suficiente, la carne y el caparazón del caracol quedarán demasiado pegajosos, provocando que el pistón quede demasiado apretado y que las personas tengan baja temperatura. Es posible que la succión en la boca no pueda succionarlo.

Comer este plato requiere un control especial del calor. En poco tiempo no se matarán las bacterias y los parásitos. Si el tiempo es largo, la carne del caracol se freirá y el sabor se verá afectado. Esa carne de caracol en la boca es como comerse una goma elástica.

Información ampliada:

El valor comestible de los caracoles de campo:

Los caracoles también se conocen como caracoles, caracoles y caracoles de campo. La carne del caracol es regordeta y delicada. , y tiene un sabor delicioso. Se le conoce como "La reputación de" La perla del plato ".

La carne de caracol es rica en proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos. Es un alimento natural típico de la salud animal, rico en proteínas, bajo en grasas y alto en calcio.

Debido a que la carne de caracol es rica en vitamina A, proteínas, hierro y calcio, tiene un buen efecto terapéutico en enfermedades como el enrojecimiento de los ojos, la ictericia, el pie de atleta y las hemorroides. Los caracoles contienen pocas calorías y son un alimento ideal para quienes quieren perder peso. Comer caracoles también tiene un efecto significativo sobre el olor corporal.

Precauciones dietéticas al comer caracoles:

1. Al cocinar la carne de caracol, freírla durante al menos 20 minutos para prevenir disentería e infecciones parasitarias.

2. Las sustancias secretadas por los nervios cerebrales de la caracola pueden provocar intoxicación alimentaria, por lo que se debe retirar la cabeza antes de comer.

3. Los caracoles de campo no deben comerse con melón de invierno, melón, hongos y azúcar, ni tampoco deben tomarse con la medicina china Gecko y la medicina occidental oxitetraciclina.

4. Los caracoles pueden contener parásitos y deben calentarse a altas temperaturas antes de poder comerse. Sin embargo, los caracoles son de naturaleza fría, por lo que es mejor que los pacientes con bazo y estómago débiles no los coman.

5. No beber alcohol al comer caracoles. No es recomendable consumirlo junto con productos de soja, ya que de lo contrario se formarán cálculos fácilmente.

Materiales de referencia: Diario Popular Online + La carne del caracol en otoño es la más gorda Cinco puntos a tener en cuenta a la hora de comerlo