¿Cómo freír raíces de taro y loto sin adormecerlas?
Puedes freír los tallos de taro para que el producto terminado no se adormezca.
El método específico para freír raíces de taro y loto es el siguiente:
Los materiales que hay que preparar con antelación son: 200 g de tallos de taro, tres rodajas de jengibre, dos dientes de ajo, una cucharada de azúcar y tres cucharadas de granos de destilería.
1. Preparar el material tallos de loto de taro.
2. Cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños y reservar.
3. Calienta la olla, vierte el aceite de sésamo y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
4. Añade ahora los granos de destilería y sofríelos juntos.
5. Echar los tallos de taro en la olla y sofreír.
6. Añade azúcar al gusto al servir.
7. Imagen del producto terminado.