¿Cómo hacer deliciosos los panqueques y los filetes de pollo?

Harina (300g)

Condimentos

Agua hirviendo y agua fría (9:1) (cantidad adecuada)

Hojas de lechuga (cantidad adecuada)

Aceite (cantidad adecuada)

Agua hirviendo y agua fría (9:1) (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina

Ninguno

Clasificación

Generalmente es difícil freír durante media hora.

Pon la harina en un recipiente, vierte lentamente agua hirviendo y finalmente añade un poco de agua fría y revuelve para formar un copo de nieve.

Amasar la masa hasta obtener una masa blanda y dura y hornear durante 20 minutos.

Filetes de pollo congelados comprados en el supermercado para su posterior uso.

Lavar las hojas de lechuga y reservar.

Amasar nuevamente la masa y dividir en porciones pequeñas.

Tomar una pequeña dosis, presionar con las manos, echarle un poco de aceite, espolvorear una cantidad adecuada de harina y poner otra pequeña dosis.

Utiliza un rodillo para formar tortitas y cómelas una a una.

Calienta la olla, agrega el pan y hornea a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, sácalo y reserva.

Unte un poco de aceite en la olla, agregue los filetes de pollo y fríalos hasta que estén cocidos.

Destapa las galletas, añade la lechuga y los filetes de pollo y enrolla.