Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - El paso más correcto en la cocina.

El paso más correcto en la cocina.

Primero sofreír la col china 1. Prepare un puñado de repollo tierno con anticipación, quite las hojas amarillas, corte las raíces y corte las hojas en diagonal, lo que favorece más el sabor y es más fácil de lamer con las manos.

2. Quemar el aceite en la olla. Si tienes aceite animal, ponlo. Agrega los granos de pimienta al aceite. Una vez expuesto el aroma, recoger la mayor cantidad posible, luego agregar un poco de piel de camarón y freír hasta que cambie de color.

3. Es popular freír en aceite dos veces según mi gusto, le agrego sal de mesa, consumo de aceite, remuevo uniformemente y queda crujiente y delicioso, de color verde esmeralda. No cambia de color. Es apto para todas las edades.

2. Lechuga salteada 1. Las hortalizas tiernas son una verdura relativamente común para adelgazar, con bajo valor calórico y delicioso sabor. Prepare con anticipación una cantidad adecuada de vegetales verdes pequeños, límpielos, córtelos en rodajas con un cuchillo y corte 5 dientes de ajo en ajo picado.

2. Hervir el aceite en la olla, verter el aceite en el ajo picado y verter las verduras inmediatamente después de que se revele el aroma. Utilice el popular método de freír con aceite y agítelo dos veces rápidamente para distribuir las verduras uniformemente sobre el fuego.

3. Según tu gusto favorito, agrega glutamato monosódico, sal comestible y aceite, sofríe dos veces y ya puedes comer. Tiene una textura crujiente, una rica nutrición, un sabor delicioso y no es ni amarillo ni negro. En Xianyi, es más atractivo que la carne tanto para jóvenes como para mayores.

3. Violación frita 1. Prepare una cantidad adecuada de lechuga con anticipación, corte las raíces, retire las hojas, póngalas en agua y lávelas. Por motivos de salud lavar tantas veces como sea posible para evitar que queden larvas. Si tienes tiempo suficiente, puedes añadir un poco de sal de mesa para que se remojen.

2. Hervir aceite en una olla, verter el aceite en las verduras escurridas, sofreír durante un minuto hasta que cambie ligeramente de color, añadir una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y sofreír dos veces más. Generalmente, después de un minuto, puedes comerlo limpio.

3. Crujientes y refrescantes, nutritivas y deliciosas. Mientras las verduras estén populares y fritas, tendrán el mismo color y no se volverán aguadas. La velocidad de cocción debe ser rápida, ya que fácilmente se producirá humedad y se pondrá en peligro el sabor final.

4. Espinacas fritas 1. Cuando haga shabu-shabu, ponga un puñado de espinacas, queda muy delicado y delicioso. De hecho, las espinacas fritas también son deliciosas. Lavar las espinacas y cortarlas en gajos.

2. Calentar el aceite en una sartén, verter el ajo picado en el aceite, esperar hasta que se revele el aroma, luego verter el agua de las espinacas, cocinar las hojas primero y después de unos 30 segundos añadir. los tallos, sofreír un minuto más, agregar aceite y sal al gusto y mezclar bien.

3. Las espinacas fritas de esta forma quedan verdes y deliciosas. Muy delicioso, refrescante y nada grasoso. Lo mejor para bibimbap. Verde y crujiente, todo el proceso puede tardar tres minutos. Sencillo y delicioso.