¿Cuáles son las especialidades locales de Hunan? La principal especialidad de Hunan.
2. de 3.000 años Famosa especialidad de la historia. Es rico en almidón, proteínas, grasas, caroteno y sales inorgánicas. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y nutrir el corazón, astringir los intestinos y solidificar la esencia. Es un importante material de exportación en Hunan y su producción ocupa el primer lugar en el país.
3. Casi todas las ciudades y condados de Hunan producen té. Es una de las cuatro principales provincias productoras de té del país y la mayor zona productora de té negro del país. El té Yueyang Junshan Silver Needle fue designado una vez como té tributo por el emperador Qianlong de la dinastía Qing. Los tés famosos de Hunan incluyen el té Dayong Guzhang Maojian, el té Changsha Gaoqiao Yinfeng, el té Hulu y el té Yuanling Tanjie. Hunan es el mayor productor de Camellia oleifera, un producto especializado en China, con la mayor cantidad en la cuenca del río Xiangjiang.
4. Las mandarinas sin semillas de Hunan contienen una variedad de vitaminas y se producen principalmente en Shaoyang, Huaihua, Lingling, Changsha, Yiyang, Yuanjiang y otros lugares. Las variedades de especialidad famosas incluyen Jiyang, Lanshan kumquats, naranjas de azúcar Xuefeng, naranjas de azúcar Qianyang, Anjiang Youxiang, etc.
5. El bordado de Hunan es la artesanía más popular. El bordado de Hunan, el bordado de Su, el bordado de Guangdong y el bordado de Sichuan también son conocidos como los cuatro bordados famosos de China. Otros incluyen brocado Tujia de Xiangxi, lino de Liuyang, porcelana vidriada de Liling, tallas de bambú de Shaoyang, esteras de bambú de Yiyang, fuegos artificiales de Liuyang y tallas de piedra de crisantemo.
6. Especialidades como fideos de Hunan, fideos de arroz de Hunan, aceite de chile, etc. La cocina de Hunan está dominada por el sabor de Changsha, que enfatiza la acidez, el picante y la ternura. Es una de las ocho cocinas principales de China.