Hojas de barbacoa. ¿Qué tipo de hojas son?
Las hojas utilizadas para asar son hojas de perilla.
Cotiledón de Perilla
Perilla (nombre latino: Perilla, alias: Perilla) es una planta herbácea anual erguida. Crece en las provincias del norte y sur de China y también se cultiva en el este y sudeste de Asia. Su altura suele ser de más de 1 metro, el tallo es verde o morado, columnar cuadrado, las hojas son opuestas, herbáceas, ampliamente ovaladas o casi redondas, la punta es corta o puntiaguda, la base es ancha y en forma de cuña a redonda; y los bordes tienen forma de hendidura y son gruesamente dentados; ambos lados son de color púrpura o solo la parte inferior es de color púrpura y la parte superior es esponjosa de color verde púrpura, el pecíolo mide de 3 a 5 cm de largo;
Características morfológicas
Cotiledón de perilla
Florece en otoño, de color rojo púrpura, dispuesto en racimos axilares, densos y laterales, ampliamente ovados o casi ovados; Redondo, de unos 4 mm de largo, con manchas glandulares de color marrón rojizo, sin pelo; cáliz acampanado, recto, de unos 3 mm de largo, con 10 venas, manchas vellosas y glandulares, el borde del cáliz tiene dos labios y el labio superior tiene 3 hendiduras y media, la media hendidura es más pequeña, el labio inferior tiene 2 medias hendiduras y es más largo que el labio superior, mide de 3 a 4 mm de largo. El tubo de la corona es corto, la garganta tiene casi forma de campana, el ala es casi bilabial, el labio superior falta ligeramente, el labio inferior tiene 3 hendiduras y la hendidura media es extremadamente grande. Estambres 4. Casi tan alto como los lóbulos de la corola. El cáliz está obviamente agrandado, mide 1,1 cm de largo, es plano o caído, y un lado de la base está agrandado. Las nueces son esféricas, de 65438 ± 0,5 mm de diámetro, marrones y reticuladas.