¿Cómo hacer palomitas de maíz sin mantequilla?
La mantequilla es una pasta blanca, mientras que la mantequilla es una grasa amarilla.
Cómo hacer palomitas de maíz:
Ingredientes: granos de maíz secos (80g) Accesorios: mantequilla.
1. Preparar todos los materiales.
2. Lavar los granos de elote, escurrirlos y reservar.
3. Lavar la olla y calentarla a fuego alto.
4. Vierte los granos de elote escurridos en la olla y revuélvelos con una espátula hasta que el agua se evapore por completo y los granos de elote estén secos.
5. Añade la mantequilla.
6. Pon a fuego lento y voltea los granos de maíz para que cada grano quede uniformemente cubierto con mantequilla.
7. Freír los granos de elote un rato y explotarán.
8. En este momento, tapa la olla.
9. Sigue agitando la olla para permitir que los granos de maíz se calienten de manera uniforme.
10. Cuidado con las palomitas. Apague el fuego inmediatamente cuando esté listo, de lo contrario explotará.
11. Una vez que todo el maíz haya reventado, sácalo, espolvoréalo con azúcar glass mientras esté caliente, agita bien y sirve.