Comida fresca Taotao
Lan Kwai Fong y SoHo Henan Food District: siente el ambiente exótico
Estos dos distritos gastronómicos son lugares de alto nivel para disfrutar de la comida china y occidental de moda, con restaurantes, bares y cafeterías. , que sirve platos chinos, tailandeses, vietnamitas, japoneses, italianos y franceses. Algunos restaurantes tienen cafeterías al aire libre. Cerca de Lan Kwai Fong se encuentran Dejiri Street, Wo On Lane y Wing Wah Lane, y los bares se concentran en Lan Kwai Fong.
Lan Kwai Fong está situado entre las calles De Keili y Yun Xian. En las laderas adoquinadas hay muchos nuevos restaurantes, bares y discotecas de estilo occidental, que son lugares frecuentes para las personas que buscan una vida nocturna de moda. Tome la salida D1 de la estación central de MTR y camine unos 5 minutos hasta Lan Kwai Fong.
El distrito gastronómico de SoHo Henan está cerca de la escalera mecánica que va del nivel central al nivel medio. La escalera mecánica exterior más larga del mundo atrae a la gente e impulsa la industria de restaurantes de la zona. Algunas de las calles Leley Street, Stanton Street y Elgin Street se han convertido en lugares gourmet. Hay muchos pequeños restaurantes y bares exóticos y elegantemente decorados, donde se reúne la gente a la que le gusta la comida. Tome la salida D1 de la estación Central MTR, camine por Queen's Road hasta el centro de Central y luego tome las escaleras mecánicas desde Central hasta Mid-Levels.
¿Qué calles gastronómicas, zonas gastronómicas/guías gastronómicas hay para viajar a Hong Kong?
Causeway Bay - Auténtico sabor de Hong Kong
Causeway Bay es una famosa zona comercial, por lo que su gran población también ha hecho que la industria de la restauración esté muy desarrollada aquí. Jardines Plaza, Times Square, Doctor's House Street, Lee's Stage Plaza y Paterson Street tienen puestos de comida, restaurantes de té, tiendas de té de hierbas, tiendas de gachas y fideos, restaurantes de barbacoa, tiendas de postres y restaurantes de estilo occidental llenos del auténtico sabor de Hong Kong. , cafeterías taiwanesas, restaurantes de sushi japonés, cafeterías exquisitas, ricas y frugales.
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Stanley - El sonido de las olas se acompaña de deliciosa comida
Stanley tiene un ambiente tranquilo y unas encantadoras vistas al mar. Aquí viven muchos extranjeros, es como una ciudad europea y el ambiente para "comer" es excelente. Además de los restaurantes con vistas al mar en el edificio histórico de Murray Building, Stanley Market también tiene restaurantes chinos, vietnamitas, franceses e italianos. También hay pubs y cafés al aire libre cerca de la bahía, llenos de estilo europeo. Salga A de la estación central de MTR, camine hasta la terminal de autobuses de Exchange Square y tome el autobús 6A 6, 6X o 260, o transfiera al minibús verde de 16 m en la salida C de la estación Chai Wan
¿Qué calles de comida y delicias hay? ¿Existe en Hong Kong? ¿Distrito/guía gastronómica?
Sai Kung, Lei Yue Mun, isla Lamma: estar cerca de la torre de agua te refrescará primero.
Sai Kung solía ser un puerto pesquero. Hay muchos restaurantes de mariscos a lo largo de la costa y hay una gran pecera fuera de la casa que contiene mariscos frescos. Comer marisco aquí es mejor que en la ciudad. La pasta de pescado salado y camarones es una especialidad de los pueblos pesqueros de Hong Kong y también es un gran regalo para familiares y amigos. Tome el autobús número 92 desde la salida C2 de la estación MTR Diamond Hill, o tome el GMB 1A desde la salida C2 de la estación Choi Hung y bájese en la estación central Sai Kung.
Lei Yue Mun es un antiguo pueblo de pescadores en la península de Kowloon. Después de que los clientes eligen mariscos frescos de los puestos de mariscos, pueden sentarse un rato en el restaurante y probar los mariscos cocidos. Los huéspedes también pueden especificar el método de cocción. Bájese en la salida A2 de la estación de MTR Yau Tong y haga transbordo al minibús verde Línea 24.
Los dos puertos principales de la isla Lamma, la Bahía Stephanie Sokolinski y la Bahía Banyan Tree, son lugares de visita obligada para degustar mariscos, especialmente la Bahía Stephanie Sokolinski, donde la mayoría de los restaurantes están construidos a la orilla del mar, y el El olor a marisco y el paisaje costero pueden intoxicar a la gente. Tome un ferry desde la terminal de ferry ambiental de China (salida A de la estación central de MTR, camine por el puente peatonal a lo largo de la calle Yiu Man) hasta Lamma Island Wing Shue Wan o Stephanie Sokolinski Bay. El viaje dura 30 minutos y 35 minutos respectivamente.
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Tsim Sha Tsui: el foco de la comida de moda.
La zona desde Tsim Sha Tsui al este de Tsim Sha Tsui es una zona densamente poblada por turistas. Ya sea en avenidas importantes como Nathan Road, Canton Road o Chatham Road, o en callejones como Ashley Road y Granville Road, hay innumerables restaurantes de especialidades. Puede encontrar excelentes restaurantes cantoneses y de Szechuan en el centro comercial Miramar en Kimberley Road. Nosfotai (salida B1 de la estación MTR Tsim Sha Tsui) está escondido en un rincón de la bulliciosa ciudad, pero es un lugar para ponerse al día con las tendencias gastronómicas.
Es una calle de comida internacional con restaurantes españoles, restaurantes italianos, restaurantes japoneses y bares en un entorno tranquilo.
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Ciudad de Kowloon: cocina asiática popular
La ciudad de Kowloon estuvo una vez adyacente al aeropuerto y se convirtió en un punto de acceso para varios restaurantes. Ahora que el aeropuerto se ha mudado, el restaurante ha permanecido, formando una zona única de comida asiática. Los restaurantes tailandeses, los restaurantes de estofados chinos y los restaurantes de estilo Chaozhou son los más prósperos de la zona y se concentran en Kai Tak Road, Nanjiao Road, Longgang Road y Fulau Village Road. Algunas marcas conocidas llevan décadas establecidas en la ciudad de Kowloon. Además, la característica más importante de los restaurantes japoneses, los restaurantes coreanos y las áreas de comida india es que son principalmente restaurantes de estilo asiático con precios asequibles y muy populares entre los locales. Tome el MTR hasta la estación Lok Fu y haga transbordo a un taxi.
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Hung Hom: el nuevo foco de la alimentación
El distrito de Hung Hom, no lejos de Tsim Sha Tsui, es una nueva base alimentaria. La Oficina de Educación Alimentaria de Xintian, Huangpu, reúne delicias de todo el país y muchos restaurantes tienen sus propias especialidades. Utilizan ingredientes frescos y métodos de cocción especiales para cocinar filetes al estilo de Hong Kong, fideos de avena, fideos Shao Wei, dandan de Sichuan, cangrejos fritos del refugio de tifones, "fideos de coche", albóndigas, bocadillos nostálgicos, platos vietnamitas y singapurenses a precios muy razonables. popular. Tome el minibús verde número 6 desde Hankou Road, Tsim Sha Tsui y bájese en la terminal.
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Sabrosa y escondida en las calles
Siempre creo que la comida más deliciosa de un lugar está escondida en las calles. Cuanto más discreto sea el rincón, más probable será que allí viva un experto que se ha retirado al mundo. El aliento de vida, las costumbres sencillas, la alegría de los nuggets de pollo y perro, envueltos sin querer en un plato de wontons, una bola de sepia y un palillo de fideos de pechuga de ternera...
Qué son las calles de comida ¿Hay en Hong Kong? ¿Área de comida/guía de comida?
Zhan Zai pensó en ese bocado de wonton y probó la "felicidad".
Antes de ir a Hong Kong, pasé mucho tiempo en el foro de "amigos de viaje", y estaba Familiarícese con la siniestra geografía de "aprovechar" Esté completamente preparado mentalmente para el puesto. Sin embargo, cuando arrastraba un denso cuaderno y un mapa doblado en pepinillos, con el sol abrasador sobre mi cabeza y el camino de piedra caliente, sentí como si me hubiera convertido en un "teppanyaki" frente a una comida deliciosa. Incluso pensé en "darme por vencido", así que crucé la calle, tomé el metro, crucé el puerto Victoria, subí la mitad de la montaña y tomé una pequeña carretera. Cuando se duda en cualquier intersección, hay una ira ardiente. De repente, hubo una vibración, ¡"Zhan Ziji"!
El "viejo maestro" canoso se sentó en la tienda, llenando lentamente los envoltorios de wonton con camarones y carne picada, y formando una "flor de hueso". Toda la ira desapareció y todos los insectos codiciosos se arrastraron por las cejas.
Cuatro wontons llenos yacen tranquilamente en el cuenco, con camarones rosados y tiernos asomando, y una curva de colza verde flotando en la superficie de la sopa: estos son los legendarios "Zanzi Wontons". Caminé arriba y abajo por Wellington Street durante media hora buscando ravioles. Di mi primer bocado con cuidado, la piel que estaba a punto de romperse se abrió y se envolvió bien con una bola de carne tierna de camarón, que era dulce y jugosa. En el momento en que mis dientes mordieron, sentí "felicidad".
Un plato de wontons auténticos se acabó después de algunos bocados y mi estómago estaba un poco lleno. Mi trasero estaba pegado al taburete y luché durante mucho tiempo. ¿Quieres pedir otro plato? 10 HK$ por un plato es probablemente el precio más bajo de Hong Kong. ¿O comprar una docena de wontons crudos y llevarlos al hotel? Todavía extrañaba "Nine Beef Brisket" en mi corazón, así que tuve que rendirme de mala gana, dejar la cuchara, tragar saliva y correr hasta la siguiente parada.
Dirección: 98 Wellington Street, Central.
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Nueve notas sobre la suave pechuga de res
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Antes de salir de Shanghai, un amigo glotón lo instó a comer "Jiuji Steak", de lo contrario "se arrepentiría por el resto de su vida".
Tres
Camine hacia el noroeste por Wellington Street, donde se encuentra "Zhan Zi Ji", pase por alto Jiurufang y gire hacia una calle más discreta, incluso un poco "obscena". La calle pequeña - Calle Gefu. Los bungalows están uno al lado del otro, tan abarrotados que no pasa ni un milímetro de espacio.
Las paredes de ladrillo tienen caras moteadas, como si hubiera vendedores gritando anoche y esta mañana. En una calle tan ruinosa, hay coches de marca aparcados de forma incongruente, todo por el "Jiuji Beef Brisket".
四
También es una tienda pequeña y estrecha, tan estrecha como un carruaje, con algunas mesas apretujadas. Los clientes sentados devoraban su comida, mientras los clientes de pie entraban. prisa, uno tras otro. En la pared cuelgan silenciosamente innumerables recortes de periódico: la pechuga de ternera de Hong Kong ganó el primer puesto en un concurso.
五
Aparece la pechuga de res y la sopa se cuece hasta obtener un color blanco lechoso. Los fideos anchos y amarillos dejan una sensación crujiente en la boca. La pechuga de res se debe elegir al codo, con carne grasa y magra, como una pareja enamorada, la delicia del otro impregna cada textura de la carne.
Seis
El jefe se sentó en la puerta y dijo con desdén: "Algunas personas vienen a comer cinco veces por semana..."
Siete
Dirección: Intersección de Gough Street, Central
Fin
Wenhui Mo Man-yu juega tenis de mesa entre los labios y los dientes.
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La calle Zhadian es un poco como la "Wujiang Road" de Shanghai, con muchos bares. Al mediodía, el jefe esperaba en la puerta de la tienda con una sonrisa. Trabajadores de cuello blanco con traje se arremangaron, sujetaron una pila de periódicos y acercaron taburetes para pasar el tiempo libre durante el almuerzo.
Tres
La caja de luz de "Wenhui Konjac Pills" es la más deslumbrante y su área es incluso mayor que la de la tienda. Parece que el hombre de mediana edad sin afeitar está ocupado por dentro y por fuera sin detenerse ni un momento, y ni siquiera puede limpiar la mesa, que es lo suficientemente "gordita" como para limpiar una capa de aceite. Tan pronto como el cliente se sienta, le arrojan palillos y cucharas a la cara, y eso es todo el "servicio" que puede disfrutar.
Cuatro
Pide un plato de bolas de sepia con jugosos fideos de tarta de caña para mezclarte con la multitud del almuerzo. Cinco pelotas blancas como pelotas de tenis de mesa, regordetas y regordetas, incrustadas en un bol pequeño de fideos de arroz. A primera vista, tenía más ganas de abofetearlo que de comer. Dale un mordisco y golpea la pelota con los dientes. Aunque el sabor de la sepia no es fuerte, la delicada fibra de las albóndigas se siente claramente. Los fideos de arroz son normales, la sopa clara y algunos trozos de algas están bellamente adornados. Hay chiles secos sobre la mesa, pizca tras pizca al gusto, el sabor es muy diferente.
五
Dirección: intersección de la calle Jardine
Fin
Yishun Shuangpi Milk se tragó un cuenco antes de cerrar.
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"Yishun Milk Company", un tradicional snack bar con productos lácteos puros y frescos, ha dejado a todos en Hong Kong con cálidos recuerdos, como el de su madre cuando eran pequeños. . La tienda pone la palabra "producto famoso" delante de "Double Skin Milk", lo que le da una sensación dominante. El proceso de encontrar "Yishun Double Skin Milk" fue un poco "emocionante". Cuando toqué "Yishun", ya eran más de las 11 de la noche. El pequeño camino estaba oscuro y vi al hombre bajar la puerta enrollable. Mi amigo me preguntó si estaba perdido. Le respondí: "Quiero comer pechugas de doble piel". El hombre sonrió, luego sacó tranquilamente la llave del bolsillo del pantalón y volvió a abrir la puerta enrollable. De un vistazo, vi tazones de leche de doble piel alineados en el refrigerador.
Tres
El verdadero color "blanco lechoso", con una capa de piel de leche ligeramente arrugada en la superficie, es la esencia. Cuando le quitas la piel a la leche, está fría. La punta de la lengua y la leche guisada se frotan sin dejar rastro. Luego, el fragante sabor a leche se esparce lentamente hasta desbordar tu boca.
Cuatro
Salí de la tienda satisfecho y quise agradecer nuevamente a la amable gente. Al darme la vuelta, escuché un "clic", la puerta enrollable cayó y el hombre desapareció en la noche de Hong Kong.
Viernes
Distrito de Kowloon: No. 63, Pekin Street, Jordan Road/No 519, Nathan Road/No. 246, Sai Yeung Choi Street
Sábado
Distrito de Causeway Bay, isla de Hong Kong: 85 Percival Street/506 Lockhart Road
Fin
Los puestos de despojos de res al borde de la carretera en Mong Kok son deliciosos independientemente del precio.
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No es exagerado decir que cualquier lugar para comer en Hong Kong no te decepcionará. No hay distinción entre ricos y pobres en términos de comida deliciosa. Cada uno obtiene lo que quiere y todos están contentos. Me gustan especialmente los puestos de carretera de Mong Kok, que sirven despojos de ternera, huevos, curry, albóndigas de pescado, intestinos gruesos, bolitas de anchoas... Basta con tocarme la barriga y comprar un plato de despojos de ternera y guisarlos con rábanos. La frescura del rábano disipa la untuosidad de los despojos de res. Inclinado en la calle y mirando el paisaje, quedé deslumbrado por la vista, sudando profusamente y borracho empaqué la alegría y la tristeza en la calle y lo llevé de regreso a mi ciudad natal.
三
Dirección: Mong Kok Lo, Mong Kok, Kowloon
Fin
Restaurante de polvo de huevo de pescado Civil Spirit Dechang
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Motivo de la recomendación: Dechang Fish Egg Noodle Shop es una famosa tienda de snacks en Hong Kong. Las bolas de pescado son la firma aquí. No es grande, pero siempre está lleno de gente y hay gente esperando en la puerta. Las albóndigas de piel de pescado están llenas de sopa y los fideos wonton con gambas son grandes y regordetes, con dos o tres enteros. A los habitantes de Hong Kong les encanta comer bolas de pescado. Las bolas de pescado aquí son muy fuertes y los ingredientes son muy reales, a diferencia de algunas familias que usan harina para hacerlas.
三
Dirección: G/F, 75 Electric Road, North Point, Hong Kong/G/F, Jia Fook House, 88 Fuk Lok Estate Road, ciudad de Kowloon.
Fin
Cena con vistas al mar en la isla Sai Kung Lamma
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Motivo de la recomendación: Sai Kung y la isla Lamma son los mariscos tradicionales de Hong Kong lugar de restaurantes. Puedes comer mariscos frescos y baratos durante todo el año, y también puedes comer mariscos con vista al mar y con un sabor único. Saigón solía ser un puerto pesquero, pero ahora es una zona residencial relativamente lujosa. Hay muchos bares de estilo europeo al borde de la carretera. La isla Lamma es una de las islas periféricas de Hong Kong. Es tranquilo, pacífico y lleno de naturaleza. Su característica es que algunos pueblos de pescadores son muy rústicos y sencillos. La gran estrella de cine Chow Yun-fat nació aquí y todavía lo visita con frecuencia. Su comida favorita es el arroz frito con cangrejo. ¿Por qué no vienes aquí y lo pruebas? Quizás puedas conocerlo.
2
Dirección: Podrás elegir cualquiera al llegar.
Fin
Postre Qinqin Jiman
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Motivo de la recomendación: Manji Dessert Shop es muy famosa en Saigón. El amor de la gente de Hong Kong por los postres es realmente como un río embravecido que nunca deja de crecer. El postre más famoso aquí es el "Yang Zhi Lu Jin", que está hecho de sagú y mango y es dulce con un poco de acidez. El aroma ceroso y la suavidad del mango se deslizan desde la punta de la lengua hasta la boca, lo cual es indescriptible.
三
Dirección: G/F, 10C Common Road, Sai Kung
Fin
Romántico Lan Kwai Fong occidental
¿Cuáles son las calles, áreas y guías gastronómicas para viajar a Hong Kong?
Motivo de la recomendación: Lan Kwai Fong en Central es un lugar de encuentro de comida occidental, con diversos sabores que van desde española, rusa, nórdica, malaya hasta nepalí. Al mismo tiempo, Lan Kwai Fong es también la base de la elegante vida nocturna de Hong Kong. Las sinuosas calles en forma de L albergan una gran variedad de bares y restaurantes. Cuando llega la noche de neón, hay muchos hombres y mujeres chinos y extranjeros en busca de placer. Aquí podrá conocer a estrellas del entretenimiento de Hong Kong y, por supuesto, a los paparazzi. Cuando vas a Hong Kong, ¿cómo no ir a Lan Kwai Fong? El punto clave es su reputación y su auténtica comida occidental. Vale la pena ir no sólo por la noche.
三
Dirección: Salida D2 de la estación central de MTR, camine 3 minutos hasta Mid-Levels.
Espero que pueda ayudarte~Espero que lo adoptes~Gracias~