¿Qué ingredientes son deliciosos en los platos vegetarianos de estofado?
El primer tipo, el cilantro
El cilantro es muy especial. Para algunas personas, si en sus platos habituales hay un poco de cilantro, tienen que escogerlo. A otros, no sólo les encanta el sabor del cilantro, sino que no están satisfechos con comer menos cantidad. Por ejemplo, cuando se come estofado, se utiliza una gran cantidad de cilantro para enjuagar y comer. Esta es la forma más agradable de comer cilantro. El cilantro debe estar tierno, enjuágalo brevemente y sácalo. Crujiente, tierno y delicioso, el sabor del cilantro llena tu boca.
El segundo tipo son las espinacas
Todo el que cocina con frecuencia sabe que cuando se cocina con espinacas hay que cocinarlas bien, de lo contrario no serán saludables. Este problema se puede solucionar fácilmente lavando las espinacas en una olla caliente. Algunas personas cocinan espinacas, y Popeye nació aquí de los dos últimos grupos.
En tercer lugar, la lechuga.
La lechuga también es un plato vegetariano especial. La lechuga, que se pronuncia "ganar dinero", es una verdura muy crujiente y tierna. A menudo se utiliza para enrollar carne y otros platos de carne. También es la primera opción para muchas personas a la hora de preparar estofado. No es necesario enjuagar la lechuga fresca por mucho tiempo. Ponlo en la olla y sácalo. Tiene una textura suave y crujiente y es uno de los platos vegetarianos más pedidos.
El cuarto tipo, el crisantemo
Los crisantemos son similares al cilantro. A muchas personas no les gusta el sabor del crisantemo blanco, pero a los ojos de algunas personas, el crisantemo blanco es el más delicioso. Muchas personas deben pedir Artemisia arborescens cuando comen una olla caliente, y piensan que Artemisia arborescens es más deliciosa cuando se cocina en una olla caliente, y no aceptarán ninguna objeción. Los crisantemos utilizados en una olla caliente deben ser tiernos y pequeños, y saben mejor en una olla caliente.
En quinto lugar, los hongos Enoki
Los hongos Enoki son el ingrediente más común en las sopas. Los hongos Flammulina enoki son insípidos y tienen un sabor muy ligero, pero la textura es muy crujiente, al igual que ingredientes como los huesos crujientes, que no tienen sabor pero tienen una textura muy crujiente, por eso a mucha gente le gusta comer esas cosas. Los frescos y tiernos hongos enoki se enjuagan ligeramente en la sopa caliente, lo que los hace crujientes en la boca. Son la primera opción para muchos comensales.
El sexto tipo, las setas.
La característica más importante de los platos vegetarianos con champiñones se puede describir en una palabra: "fresco". Su sabor fresco y fragante realmente no se encuentra en otros platos vegetarianos. Los champiñones no sólo son frescos, sino también ricos en sabor. Se les llama "un plato vegetariano con carne". Comen mucha carne, les gusta comer carne y su delicioso sabor sigue siendo muy fuerte. Los platos vegetarianos son deliciosos y saludables. Para las niñas a las que les gusta comer estofado, los champiñones son realmente un manjar que no teme engordar.
Séptimo, la col china.
Muchas personas que comen estofado se sienten así. El cordero shabu-shabu con col china es la forma más clásica de comer estofado de cordero. El repollo chino se caracteriza por el ligero dulzor de las verduras verdes, que pueden absorber al máximo el sabor de la sopa. Repollo con cordero hervido en sopa clara. La col cocida está llena de sabor a cordero, con una textura dulce y crujiente que queda deliciosa en la tierra. ¿Hay algo de malo en el imprescindible plato vegetariano de estofado de cordero y col china?
Octavo, fideos anchos
En algunos lugares, como Sichuan, los fideos anchos son indispensables y se les considera el rey de los platos vegetarianos. En los restaurantes de estofados de Sichuan, no importa cuántos ingredientes haya, los fideos anchos siempre son indispensables. No hace falta que lo comas, pero no puedes dejar de pedirlo. En cuanto a si es un hábito, es difícil decirlo. Pase lo que pase, la lasaña siempre estará lista al final. Los fideos anchos saben bien y son baratos. Si hay mucha gente comiendo, el presupuesto estará casi agotado. Ordenar uno o dos fideos anchos hará que todos se sientan satisfechos, por lo que algunas personas lo llaman en broma un "arma de control del presupuesto".