¿Qué es la leche condensada? Introducción a la leche condensada.
1. La leche condensada es una bebida elaborada a partir de leche fresca o de cabra esterilizada y concentrada. Su característica es que se puede almacenar durante mucho tiempo.
2. Ingredientes: La leche condensada contiene más carbohidratos y ácido ascórbico (vitamina C) que la leche en polvo, y otros ingredientes como proteínas, grasas, minerales, vitamina A, etc. son menores que los de la leche en polvo. .
3. Comestible: Una vez destapada la leche condensada, si no se puede comer de una vez y no hay frigorífico en casa, se deteriorará fácilmente y se infectará con bacterias. defecto.
4. Envasado: La leche condensada se envasa mayoritariamente en latas, mientras que la leche en polvo se envasa en bolsas de plástico o latas.
5. Forma: La leche condensada es líquida, mientras que la leche en polvo son pequeñas partículas sólidas.