La forma correcta de hacer pera nieve con azúcar de roca Cómo hacer pera nieve con azúcar de roca

2. Prepara dos peras lavadas y utiliza un cuchillo de fruta para sacar el corazón.

3. Coge una olla pequeña, añade 6 dátiles rojos y un puñado pequeño de bayas de goji.

4. Preparar un bol pequeño y poner un puñado pequeño de azúcar de roca para su uso posterior.

5. Cortar un trozo pequeño de jengibre en rodajas y unirlo con azúcar de roca.

6. Prepare una cazuela, agregue la pera china, luego ponga los dátiles rojos, la baya de goji y el azúcar de roca en el núcleo interno de la pera china, agregue rodajas de jengibre y agregue una cantidad adecuada de agua.

7. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla, luego cambiar el agua a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Pasados ​​los 8,30 minutos, abrimos la tapa, sacamos la pera nieve guisada en azúcar de roca, la ponemos en un recipiente sopera y ya está lista para comer.