Cómo cocinar escorpiones, cómo cocinar escorpiones y cómo cocinar escorpiones en casa.

1. Debes prestar atención a la selección del corzo. Pela un poco de piel y lámela con la lengua. No puedes comer el corzo amargo.

2. Lavar el corzo, pelarlo y cortarlo en trozos.

3. Lavar y cortar la panceta de cerdo en trozos y reservar.

4. Olla caliente con aceite frío

5. Agrega la panceta y sofríe hasta que suelte el aceite.

6. Después de exprimir una cantidad adecuada de aceite, sofreír el resto de la panceta.

7. Agregue una cantidad adecuada de vino de cocción para eliminar el olor a pescado y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja para darle color.

8. Sofreír hasta que la panceta cambie de color, después añadir el corzo, tapar y cocer a fuego lento la propia sopa del corzo.

9. Lavar y trocear medio pimiento verde y medio pimiento rojo.

10. Cocer el corzo durante unos 12 minutos, añadir la cantidad adecuada de sal y ajo y seguir cocinando durante unos 5 minutos.

11. Añade el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríe hasta que estén cocidos.

12. Finalmente agrega un poco de esencia de pollo para sazonar y servir.