¿Qué se puede añadir al guiso de sopa de pollo con huesos negros? ¿Cuánto tiempo para guisar?

El longan, los dátiles rojos, el astrágalo, la raíz de peonía blanca, el dangshen y la angélica se pueden guisar juntos durante 1 hora.

Ingredientes: 1 pollo sedoso.

2 longans, 2 dátiles rojos, 3 gramos de astrágalo, 2 gramos de raíz de peonía blanca, 3 gramos de dangshen, 2 gramos de angélica, 5 gramos de baya de goji, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de verde cebollas y 5 gramos de vino de cocina.

1. Lavar el pollo de hueso negro y escaldarlo en agua para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.

2. Agrega una cantidad adecuada de agua fría a la olla, coloca el pollo con huesos negros en la olla y luego agrega las cebolletas y el jengibre.

3. Agregue longan, azufaifo, astrágalo, raíz de peonía blanca, dangshen, angélica y otros materiales medicinales auxiliares.

4. Tapa la olla y sube el fuego hasta que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

5. Añadir la cantidad adecuada de sal después del guisado.

6. Guiso de sopa de pollo con huesos negros.