¿Es ilegal comer carne de res en la dinastía Qing?

La dinastía Qing fue una dinastía feudal establecida por pueblos nómadas. Es lógico que a los nómadas les guste la carne de res y de cordero, pero la situación real es ligeramente diferente. Según los registros, los manchúes preferían el cordero, entre los cuales a Huang Taiji le gustaba más. Después de que la dinastía Qing entró en la aduana y unificó las Llanuras Centrales, la carne de res ya no estaba en el menú real. El emperador no sólo se negó a comer carne de res, sino que también prohibió a todos los demás en el palacio comer carne de res. Porque el pueblo manchú cree que si una vaca ara la tierra para la gente, no es amable que la gente coma su carne. Este hábito de la familia real también ha afectado a la gente común que rara vez come carne de res. Hasta la caída de la dinastía Qing, los platos de carne de res aumentaron gradualmente en Beijing e incluso en el norte.