¿Cómo hacer anacardos al carbón?

Ingredientes: anacardos, pimienta, pimienta, pimienta de Jamaica, maicena, agua, azúcar, aceite de oliva, sal;

Pasos:

1. Poner los anacardos en la olla y añadir unos granos de pimienta, picados. pimienta, sal, cinco especias en polvo;

2. El agua no es el doble de la cantidad de ingredientes. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego apague el fuego y déjelo en remojo durante 3 horas;

Después de 3,3 horas, filtre el agua, vierta los anacardos en el wok, agrega lentamente la maicena y agrega sobre la marcha. Revuelve para que cada anacardo quede cubierto con una capa de maicena;

4. vierta los anacardos y extiéndalos uniformemente;

5. Ajuste la temperatura a 200 grados durante 10 minutos.

6. dos cucharadas de aceite de oliva, revuelva uniformemente;

7. Espolvoree un poco de azúcar sobre los anacardos, ajuste la temperatura a 190 grados durante 20 minutos, sacándolo y agitándolo una vez.