El valor nutricional y la eficacia del pescado marino

El pescado de mar es rico en minerales El contenido de yodo de 100 gramos de pescado de mar es de 0,02 mg. Además, cada 100g de pescado marino contiene 310 mg de fósforo, 35 mg de calcio, 300 mg de potasio, 90 mg de sodio, 200 mg de azufre y 120 mg de cloro. El contenido de vitaminas del pescado marino también es bastante elevado. 100 g de pescado marino contienen generalmente 0,15 mg de vitamina A, 10,15 mg de vitamina B, 20,20 mg de vitamina B y 3,30 mg de niacina. El caviar, en particular, es rico en vitamina B1 (1,5 mg/100 g) y vitamina B2 (0,5-2 mg/100 g) y es un alimento saludable con un alto valor nutricional.

Eficacia

1. Inteligente y antienvejecimiento: El pescado marino es rico en minerales como sodio, potasio, calcio, fósforo, zinc y selenio. , propicio para la suplementación con hierro. El pescado tiene un alto contenido de calcio y comer más puede prevenir la osteoporosis. El pescado marino contiene más lecitina, que puede aumentar la inteligencia, controlar la degeneración de las células cerebrales y tiene ciertos efectos antienvejecimiento.

3. Favorecen el desarrollo y son beneficiosos para la salud: Los peces marinos son ricos en proteínas, representando del 15 al 20%. La proteína del pescado marino es diferente a la de la carne. Contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Estas sustancias tienen un efecto muy evidente en el desarrollo de los niños y en la salud de las personas mayores y de los pacientes.