¿Qué es la estafa de la salud del aguacate? ¿Es el aguacate saludable?

1 ¿Qué es la estafa de la salud del aguacate?

La estafa de la salud del aguacate es sólo la opinión de algunas personas.

Creen que el aguacate tiene un contenido graso de 15,3 y un aporte calórico de 161kcal/100g, lo que lo convierte en una fruta poco saludable. Para vender aguacates, los comercializadores los empaquetaron como un "producto de lujo entre las frutas" y promovieron que los aguacates pueden "proteger el corazón, reducir el colesterol y perder peso". 2 ¿Son saludables los aguacates?

Los aguacates son relativamente saludables.

Aquellos que piensan que los aguacates no son saludables, los atacan debido a su alto contenido calórico y grasa, así como por el revuelo publicitario que rodea a los aguacates. 1. El contenido calórico de los alimentos no es la clave para la salud.

El nutricionista Lai Yufan dijo en "Fat Burning Power": Ésta es una lógica divertida que trata el consumo del cuerpo humano como un simple problema de cálculo. La teoría de la pérdida de peso por calorías ignora el impacto de los alimentos en las hormonas del cuerpo. Los aguacates ricos en calorías (ricos en grasas saludables, fibra y micronutrientes) pueden hacerte sentir más lleno, menos hambriento y más propicio para perder peso.

Un estudio de 2013 encontró que agregar aproximadamente medio aguacate al almuerzo puede aumentar la sensación de saciedad de los adultos con sobrepeso y suprimir el hambre durante tres a cinco horas después. 2. La composición grasa del aguacate es muy saludable

Generalmente, un aguacate de tamaño mediano contiene alrededor de un 63% de grasa monoinsaturada, más de un 20% de grasa poliinsaturada y un 17% de grasa saturada.

Es decir, la mayor parte de la grasa que contiene es ácido oleico (un ácido graso monoinsaturado, el aceite de oliva es principalmente este ácido graso), que puede desempeñar un cierto papel en la reducción de la inflamación, y la estructura de la grasa es también muy de salud.

Las grasas realmente dañinas son los ácidos grasos trans, los aceites vegetales refinados, los aceites vegetales hidrogenados, las mantequillas vegetales, la margarina, la margarina, la mayoría de las galletas, snacks y otros alimentos procesados ​​contienen grasas trans. propenso a la obesidad, enfermedades cardíacas, inflamación crónica, resistencia a la insulina y otros problemas.

El documental australiano "A Movie About Sugar" utiliza experiencias reales para registrar el impacto de una dieta alta en azúcar y una dieta baja en azúcar que contiene grasas saludables en el cuerpo humano. Los resultados muestran que esta última puede hacerlo. No solo mantiene el cuerpo humano en buena salud. El estado mental también es muy útil para reducir el peso y la grasa corporal. 3. El aguacate es rico en nutrientes

Cada 100 gramos de aguacate contienen 7 microgramos de vitamina A, 10 miligramos de vitamina C, 2,1 miligramos de vitamina E, 21 microgramos de vitamina K y 0,07 miligramos de vitamina B1 , Vitamina B2? 0,13 mg, Vitamina B3? 1,74 mg, Vitamina B5? 1,39 mg, Vitamina B6? 0,26 mg, Potasio 485 mg, Proteína 2 gramos, 8,5 gramos de carbohidratos y 14,7 gramos de grasa. Además, los aguacates también tienen muchos fitoquímicos antioxidantes (como β-sitosterol, glutatión y luteína) y fitonutrientes (polifenoles y flavonoides), que son muy ricos en nutrientes.

El contenido de potasio en el aguacate es muy alto, incluso superior a los 358 mg del plátano. Una cantidad suficiente de potasio es esencial para mantener el equilibrio de potasio y sodio en el cuerpo, mantener la estabilidad de la presión arterial y la vitalidad muscular. el sistema nervioso y la prevención de la pérdida ósea, etc. tienen pleno efecto.

El contenido de carbohidratos y fructosa del aguacate es extremadamente bajo, lo cual es una muy buena opción para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, y minimiza el daño que la fructosa puede causar a las personas, y la fructosa hará la gente come más, agrava la obesidad e induce hiperlipidemia.

4. Los aguacates tienen muchos beneficios

La grasa monoinsaturada de los aguacates puede reducir la inflamación, disminuir los triglicéridos, mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

El potasio de los aguacates es; muy rico en elementos que pueden relajar las paredes de los vasos sanguíneos y ayudar a estabilizar la presión arterial.

La grasa monoinsaturada del aguacate tiene efectos antiinflamatorios y puede reducir el riesgo de depresión; que son ricos en fibra dietética y grasas saludables, pueden mejorar la sensación de saciedad y ayudar a perder peso.

El ácido fólico del aguacate es esencial para la salud fetal y puede prevenir defectos neurológicos y cardíacos debido a su alto contenido en vitaminas; B6, también puede ayudar a las mujeres embarazadas a superar las náuseas.

El alto contenido de grasa y las propiedades antioxidantes de los aguacates desempeñan un papel importante en el mantenimiento de una piel sana. 5. La publicidad exagerada no es culpa tuya; > p>

El aguacate es un alimento saludable de alta calidad, pero ahora es la era en la que "el olor del vino también teme a los callejones oscuros". Las cosas buenas deben ser entendidas por todos a través de ciertos métodos de marketing, y así es. no solo los aguacates En términos de publicidad exagerada, muchas frutas y otras cosas hacen esto, por lo que no podemos menospreciar los aguacates debido a la publicidad exagerada. Está bien sin publicidad engañosa.

Aunque los aguacates tienen un alto valor nutricional, no son rentables. Son relativamente caros y tienen un sabor extraño, por lo que todo el mundo debería elegir sabiamente. 6. Los aguacates tampoco son aptos para personas

La salud de los aguacates es relativa. Algunas personas no son aptas para comer aguacates, como las que son alérgicas al aguacate, las personas con migrañas y las personas con problemas gastrointestinales. función. 3 Cómo quitar el corazón del aguacate Método 1

Use un cuchillo para cortar el aguacate por la mitad alrededor del corazón del aguacate y ábralo. En este momento, el corazón estará sobre la pulpa en uno. lado, y luego use una cuchara para insertar el corazón del aguacate en el corazón. La pulpa mide aproximadamente 2 centímetros, y si la rodea en un círculo, puede soltar el corazón y sacarlo. Método 2

Usa un cuchillo alrededor del corazón del aguacate para cortarlo por la mitad y abrirlo. El corazón quedará en la pulpa de un lado.

A continuación, corta la pulpa de la fruta sin hueso por la mitad para que el hueso se pueda romper fácilmente con las manos. 4 Cómo eliminar el olor a pescado del aguacate

El método de cocción del aguacate es generalmente relativamente sencillo. Para eliminar el olor a pescado se utilizan principalmente algunas especias, como pimienta negra, albahaca, romero, etc.

Ralla el aguacate hasta obtener una pasta o córtalo en rodajas y espolvorea pimienta negra o albahaca picada o romero por la superficie.