¿Qué tienen de delicioso los champiñones enoki asados?
¿Ingredientes?
350g de setas Enoki
Un pimiento rojo y un pimiento verde.
Un poco de hinojo en polvo o hinojo granulado.
Un poco de aceite y sal.
¿Cómo asar setas enoki?
Coloca una capa de papel de aluminio sobre una bandeja de horno, unta con un poco de aceite de cocina y luego extiende encima las setas enoki lavadas.
Precalienta el horno a 200°C durante 5 minutos, coloca en una bandeja para horno y hornea durante 5 minutos.
Espolvorea los champiñones enoki a medio cocer con sal y comino al gusto personal y cubre con pimientos rojos y verdes picados.
Vuelve a meter la bandeja en el horno y hornea durante 5 minutos hasta que los champiñones enoki estén cocidos. Me gustan las cosas con menos humedad, así que las horneo por más tiempo para obtener una textura crujiente. )
El último paso es el más fácil: ¡comer! Recuerda mezclar los champiñones enoki asados antes de comerlos~