¿Cómo hacer chuletas de cerdo fritas? ¿Cómo hacer chuletas de cerdo deliciosas?

1. Retire los tendones del lomo de cerdo, córtelo en rodajas gruesas en forma transversal, déle golpecitos con un cuchillo para que quede fino, espolvoree con sal, glutamato monosódico y pimienta, páselo por harina y sumérjalo. en huevo líquido, y envolverlo con pan rallado.

2 Calentar la olla, agregar aceite y calentar hasta que esté cocido cinco o seis veces, agregar las chuletas de cerdo y freír hasta que ambos lados estén dorados; , retirar y poner en un plato. Se puede acompañar con patatas fritas, pepinillos, lechuga, guisantes cocidos, etc. O simplemente rociar con un poco de mantequilla.