¿Cuál es la diferencia entre las albóndigas al vapor y las albóndigas de trigo?

Primero, dumplings al vapor, un famoso bocadillo Han. También conocido como shao shao, xiaomi, shaomai, shaomei, shaomei y ghost puff head, describe la forma de un paquete esponjoso con la parte superior doblada como una flor. Es una especie de fideos calientes envueltos en fideos calientes y cocidos al vapor. Aperitivos de pasta en jaula. Parece una granada, blanca y cristalina, con un relleno fino y una fragancia deliciosa. Las albóndigas al vapor, originarias de China, tienen una larga historia. Se originó en el oeste de Mongolia Interior a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, y luego se extendió a Beijing y Tianjin como bolas de masa al vapor, y luego a Jiangsu, Zhejiang, Guangdong y Guangxi. La gente lo llama Shaomai. Existen grandes diferencias en los ingredientes utilizados para cocinar bolas de masa al vapor entre el norte y el sur.

Ingredientes: relleno de cerdo

Accesorios: envoltorios de wonton, huevos, judías verdes, cebollas;

Condimentos: aceite de sésamo, salsa de soja, sal, pimienta, almidón , Vino de cocina y jengibre picado.

Método de preparación:

1. Cortar la cebolla en trozos pequeños y mezclarla con el almidón en un recipiente.

2 Combinar el relleno de cerdo, el sésamo; aceite, salsa de soja y sal, esencia de pollo, pimienta, vino de cocción, jengibre picado y huevos, revuelva bien y mezcle con la cebolla;

3. Utilice envoltorios de wonton para hacer una bola de masa al vapor, ponga un guisante verde. encima, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 8-10 minutos.

Características: Fragancia fresca y suave, apta para todas las edades.

2. El trigo tostado es un tipo de alimento inflado, que tiene sabores de langosta, cannabis, algas, yema de huevo, maní, picante, nata, leche de coco y cebolla.

Crujiente y delicioso, es un alimento apto para todas las edades. Las personas mayores no tienen que preocuparse por la mala dentadura. Es un buen producto para el ocio.

Ingredientes principales: arroz, harina de trigo, harina de maíz, aceite de palma, glucosa, azúcar, camarones en polvo, maltodextrina, sal comestible, glutamato monosódico, ajo en polvo, amarillo ocaso, amarillo limón, etc.