Pasos para cocinar gambas nuevas al vapor, ¿cómo cocinar gambas nuevas al vapor?

Condimentos: sal, vino blanco, salsa de soja, azúcar, rodajas de jengibre, cilantro.

Método/Pasos:

Lavar las gambas nuevas, cortarlas, hacerles un corte en el lomo y sacar la sopa de salchicha.

Colocar las gambas nuevas en una olla especial, espolvorear con sal fina y marinar ligeramente.

Añadimos vino blanco, un poco de salsa de soja light, un poco de azúcar y añadimos rodajas de jengibre.

Cubra la olla con una tapa (tenga en cuenta que la tapa de la olla está sellada), y es una olla cónica con un muy buen sello. El vapor que sale fluirá hacia atrás a lo largo de la pared de la tapa sin agregar agua. Es muy original. Mételo en el microondas y caliéntalo a fuego alto durante tres minutos (de hecho, empezará a emitir un leve aroma en dos minutos)

El tiempo de cocción en el microondas depende de la potencia de cada microondas . Generalmente basta con calentarlo durante aproximadamente un minuto para que suelte la fragancia. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante dos o tres minutos, luego abra la tapa. Cuando nacieron los nuevos langostinos los dispuse prolijamente, pero cuando estaban listos se doblaban (cuanto más frescos están, más doblados quedan). Luego puedes usar palillos para ordenarlo un poco, quedará bien. ¡Espolvorea con cilantro!

Notas:

Esta olla puede soportar altas temperaturas de 200 grados y tiene un rendimiento particularmente bueno a altas temperaturas.

De hecho, este plato es muy adecuado para banquetes, práctico, bonito y muy delicioso.

No añade ni una gota de aceite, muy saludable. Ahora se trata de menos petróleo.

Sin glutamato monosódico, solo un poco de salsa de soja ligera y colorante fresco.

Agregar un poco de azúcar también es para darle frescura.