¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de res?
1. Cocine la carne durante aproximadamente una hora.
2. A la hora de cocinar carne de vacuno cruda, lo mejor es elegir carne de pierna de vacuno. Remójelo en agua fría antes de cocinarlo, cambie el agua con frecuencia y lave la sangre del interior para lograr el propósito de desodorizar. Después del lavado, ponerlo en la olla y cocinar durante aproximadamente una hora. Puedes pincharlo con palillos para ver si se puede penetrar y comprobar que está cocido. Además de ternera cocida, también puede ser filete frito o ternera estofada.