Cómo preparar mariscos (fácil de aprender)
1. Langosta a la plancha
La langosta a la plancha es un plato de marisco muy sencillo que sólo requiere de unos sencillos pasos para realizar.
Ingredientes:
Bogavante
Mantequilla
-Sal
-Pimienta negra
Pasos:
1. Lavar el bogavante y cortarle el lomo con unas tijeras de cocina.
2. Unte la carne de bogavante con mantequilla y espolvoree con sal y pimienta negra.
3. Hornea la langosta en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) durante 10-15 minutos.
2. Vieiras al vapor con ajo
Las vieiras al vapor con ajo son un plato de marisco muy sencillo pero delicioso que sólo requiere de unos sencillos ingredientes para su elaboración.
Ingredientes:
-Vieiras
-Ajo picado
Cebolla
-Sal
Salsa de soja
-Cocinar vino
Pasos:
1 Lavar las vieiras, cortarlas con un cuchillo y retirar las vísceras.
2. Espolvoree ajo picado y cebolla verde sobre las vieiras y rocíe con salsa de soja y vino de cocción.
3. Coloca las vieiras en la vaporera y cocina al vapor durante 5-8 minutos.
Cintas fritas
Las vieiras salteadas son un plato de marisco muy sencillo pero delicioso que se puede preparar en tan solo unos sencillos pasos.
Materiales:
-Vieiras
-Sal
-Pimienta negra
Harina
Huevos
Pan rallado
-Aceite de oliva
Pasos:
1 Lavar la cinta y secarla con un paño de cocina Hidratar. y espolvorear con un poco de sal y pimienta negra.
2. Batir un huevo en un bol y mezclar bien. En otro bol poner la harina y el pan rallado.
3. Pasar la cinta por harina, huevos y pan rallado.
4. Echar aceite de oliva en la olla, calentarlo, poner las vieiras en la olla y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
Final
Las anteriores son tres recetas de mariscos sencillas y fáciles de aprender, espero que te gusten. Por supuesto, existen muchas formas de preparar mariscos. Puedes probar diferentes formas según tus gustos y preferencias.