¿Cómo freír lechuga rallada?

Ingredientes: 2 lechugas Condimento: cantidad adecuada de aceite para ensalada, 4 gramos de sal y medio ajo. El método para freír lechuga rallada es el 1. Pelar la lechuga y cortarla en tiras finas; picar el ajo 2. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo picado, luego agrega la lechuga rallada, sofríe durante 2-3 minutos, agrega un poco de sal al gusto y continúa salteando durante 1-. 2 minutos para conseguir las características del plato. La lechuga de invierno es húmeda y tierna, y le gusta ser rallada, frita y crujiente. No se añaden condimentos adicionales, sólo para la frescura única de la lechuga.

La respuesta viene de la web oficial de China Food Network.