Cómo preparar auténtico pescado a la parrilla en Chongqing
Ingredientes: 1 carpa herbívora, sal, salsa de soja ligera, 3 rodajas de jengibre, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de arroz, pasta de frijoles negros, pasta de frijoles, guarniciones (opcionales) que te gusten).
Pasos:
1. Cortar el pescado nuevamente en tripas y servir con cuchillo y vino de arroz.
2. Hornear en el horno a 220 durante 20 a 25 minutos, sacándolo y cepillándolo 3 veces.
3. Poner en la olla el aceite base y la pimienta.
4. Añade las patatas y sofríe hasta que estén ligeramente doradas.
5. Tempeh frito y pasta de judías.
6. Poner en secuencia los brotes de soja y otras verduras, y finalmente agregar el apio y la cebolla, sofreír un poco, agregar un poco de salsa de soja y salsa de ostras, ajustar la sal al gusto, poner un poco. agua en la olla, no demasiada.
7. Añade el pimiento verde y el pepino 2 minutos después de que hierva el agua, luego viértelo en el plato de pescado a la plancha y hornea a 170ºC durante 5 minutos más.
8.Por último, espolvorea con cilantro y ya está listo un delicioso plato de pescado a la plancha.