Como hacer huevas de pescado fritas, como hacerlas bien, cocina casera de huevas de pescado fritas.

Filetes de pescado cabeza de serpiente

100g

Huevos (de gallina)

1

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Vino amarillo

5 ml

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Almidón de maíz

Una cantidad adecuada

Aceite

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes picadas

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

3ml

Pasos

1. Añade unas gotas de vinagre a la clara del huevo.

2. Agrega el vino de arroz, la sal refinada, el azúcar, la esencia de pollo, la pimienta, la harina de maíz y el aceite y mezcla bien.

3. Añade los filetes de pescado a una cucharada pequeña de proteína.

4. Cubrir con proteína.

5. Colocar en una cacerola de aceite (a fuego lento).

6. Freír hasta que ambos lados estén dorados y escurrir.

7. La salsa de tomate está riquísima, y ​​con pepino resulta aún más refrescante.