Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer pollo sedoso guisado y cuánto tiempo se puede guisar?

¿Cómo hacer pollo sedoso guisado y cuánto tiempo se puede guisar?

Condimentos

Pollo de seda 1

Condimentos

Vino para cocinar con sal

Jengibre 1 2 cebolletas

Pasos para guiso de sopa de pollo negro

1.? Lavar el pollo de huesos negros, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla verde en gajos.

2.? Blanquear el pollo de huesos negros en agua hirviendo para quitarle la sangre;

3.? Ponga el pollo de huesos negros blanqueado, el vino de cocción, la cebolla y el jengibre en una cacerola, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal refinada. (Si quieres agregarle esencia de pollo, puedes agregar un poco, pero yo no la envié).