Cómo cocinar langosta al vapor y pasos

Ingredientes: 850g de bogavante

Accesorios: 10g de ajo picado, 5g de cebolla de verdeo picada, 5g de jengibre picado, 1g de sal, 10ml de vino blanco, un poco de limón: 10g de ajo picado, 5 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de jengibre picado, 1 gramo de sal, 10 ml de vino blanco, un poco de limón

1 Enjuague el bogavante.

2. Primero corta la cabeza de los camarones, corta lentamente la cola y el abdomen de los camarones con unas tijeras, saca la carne de la langosta, limpia los órganos internos y los hilos de los camarones y lávalos.

3. Preparar el condimento.

4. Vuelva a colocar la carne de los camarones en las conchas de los camarones, vierta el vino blanco uniformemente, espolvoree con sal y luego agregue el ajo picado y el jengibre.

5. Añade agua a la olla y deja que hierva, luego aumenta el fuego y cocina al vapor durante 10 minutos.

6. Abre la tapa y añade la cebolla verde picada.

7. Producto terminado.