¿Cómo freír camarones Xiaohe?
1 Pon los camarones en agua limpia. Lavar y cambiar el agua varias veces para eliminar impurezas. Triturar la cebolla y el jengibre, picar el ajo.
2. Saca las gambas lavadas. Saque los peces pequeños y los camarones muertos del interior y escúrralos.
3. Después de que el aceite esté hervido, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Agrega los fideos de pimienta.
4. Después de sofreír la cebolla y el jengibre. Agrega los camarones de río secos. Demasiado cruel. Algunos camarones todavía saltan.
5. Añade sal, salsa de soja y vino de cocción al freír. vaivenes. Simplemente agregue un poco menos de azúcar y vinagre para realzar el sabor. Sofreír a fuego alto.
6. Sofreír las gambas de río hasta que se pongan rojas y luego sofreírlas en agua. Agrega cilantro en polvo.
7. Sartenes y platos.