Cómo hacer una base de sopa caliente
¿Material?
Tenedor de pollo (parrilla de pollo) 400g (1 pieza)
Base de olla caliente, jengibre, sal, cebolla de verdeo, vino de cocción.
¿Cómo hacer base de sopa de olla caliente?
Después de lavar el tenedor de pollo, remójelo en agua, póngalo en la olla, agregue el vino de cocción, las cebolletas y el jengibre y comience a cocinar.
Cocine hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue los ingredientes de la base de la olla caliente y la sal. Hervir nuevamente y puedes comenzar a enjuagar.
Sangre de pato
Melón de invierno
Lechuga del oeste
Piel de leche de soja
Piel de haba de oya.
Carne de res
cordero
Cómela.