Fruta del Dragón Inglés
La fruta del dragón es una fruta tropical, también conocida como fruta del dragón, fruta del cactus o fruta del hada del fuego. Se originó en América del Sur y ahora se cultiva ampliamente en Asia, América y Australia. Por lo general, hay dos tipos comunes de fruta del dragón: la fruta del dragón roja y la fruta del dragón blanca. La piel de la fruta del dragón rojo es de color rosa brillante o violeta rojizo y la pulpa es de color rojo brillante, mientras que la piel de la fruta del dragón blanca es de color amarillo verdoso brillante y la pulpa es blanca o ligeramente rosada.
1. Aspecto y características
El aspecto de la fruta del dragón es muy llamativo. Suele tener forma ovalada o redonda y está cubierto de pequeñas partículas. La pulpa es suave y jugosa, de sabor fresco, dulzor moderado y aroma único. La superficie de la fruta del dragón está cubierta de pequeñas partículas negras, que no son comestibles, pero que contrastan marcadamente con la pulpa brillante, lo que aumenta el atractivo visual de la fruta del dragón.
En segundo lugar, el valor nutricional
La pitahaya es una fruta baja en calorías y rica en fibra, rica en vitamina C y antioxidantes. Es rico en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promueve la producción de colágeno y mantiene la piel sana. Además, la fruta del dragón también contiene una gran cantidad de fibra dietética, que ayuda a favorecer la salud del sistema digestivo y prevenir el estreñimiento. También es rico en colágeno, que ayuda a mantener la elasticidad y luminosidad de la piel.
3. Cómo utilizar y comer
La fruta del dragón se puede comer cruda o procesada en zumo, mermelada, helado, ensalada y otros alimentos. En algunos países asiáticos, la fruta del dragón se utiliza a menudo para hacer postres como helado de fruta del dragón y batidos de fruta del dragón. Además, la cáscara y la pulpa de la fruta del dragón también se utilizan mucho en belleza y cuidado de la piel, y tienen ciertos efectos cosméticos.
En cuarto lugar, el estatus de la fruta del dragón en la cultura
La fruta del dragón tiene un estatus especial en muchas culturas. En Asia, especialmente en Vietnam, Tailandia y la provincia de Taiwán, la fruta del dragón se considera un símbolo de buena suerte y prosperidad y a menudo se presenta en festivales y bodas. Su apariencia única y su color brillante también lo convierten en un ingrediente estrella en muchos programas de cocina y fotografía gastronómica.