Cómo hacer manjar blanco

Introducción: Siempre queda un poco de nata montada después de hacer repostería occidental. A veces me duele la cabeza y no sé cómo quitarla hasta que un día leí esta natilla en un libro y pensé. Fue muy sencillo de hacer, así que lo copié. No es necesario hervir la receta de leche original del libro. Solo porque mi caja de crema ligera lleva un tiempo en el frigorífico, no me atrevo a hacerlo directamente. Antes de comerlo es mejor hervirlo y esterilizarlo para tu tranquilidad. ¡Echemos un vistazo!

Ingredientes:

200 gramos de nata ligera, 200 gramos de leche

Accesorios

2 rodajas de gelatina, 6 cerezas

Condimentos

35 gramos de azúcar fina, 50 gramos de leche evaporada

Cómo hacer natillas frescas p>

1. Remojar las rodajas de gelatina en agua hervida fría con antelación. Después del remojo, filtrar el exceso de agua y guardarla en un recipiente para su uso posterior.

2. Vierta la nata ligera. y la leche pura en la olla de leche

3. Agrega la leche condensada y el azúcar fina y mezcla uniformemente

4. Lleva a ebullición la pasta de leche a fuego medio-bajo cuando la leche. Cuando la pasta esté a punto de hervir, agregue la gelatina remojada. Después de revolver uniformemente, apague el fuego. No cocine por mucho tiempo.

5. Coloque un trozo de papel siliconado en el fondo del molde. vierta la pasta de leche en el molde y espere hasta que se enfríe antes de colocarla en el refrigerador durante la noche y luego decore con fruta fresca.