¿Cómo hacen los maestros del marisco deliciosos?

1. Ingredientes: 10 cangrejos peludos, 10 vieiras y abulón, 3:2 langostinos y langostinos; 5:2 almejas y cangrejos; 3:2 brotes de soja y hongos enoki;

2. Lavar los calamares, arrancar la película de la superficie del calamar y retirar las vísceras. Lavar y marinar con sal.

3. Pelar y lavar ambos extremos de los ajos, cortarlos en ajos picados y reservar.

4. Picar las cebolletas y el jengibre o envolverlos directamente en condimentos.

5. Remojar los fideos Longkou en agua tibia con sal durante 10 minutos.

6. Lavar las cigalas y las almejas.

7. Cangrejos peludos, vieiras y orejas de mar al vapor, gambas y langostinos remojados.

8. Hervir las cigalas y poner el condimento en la salmuera picante hasta que tenga buen sabor.

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