¿Cómo cocinar el pollo sobrante del guiso de pollo?

¡También sería bueno agregar algunos cubos de papa o pollo frito/guisado con pimientos verdes!

Ingredientes: Sobras de pollo guisado (añadir patatas o pimientos verdes según cantidad), 500g de patatas o pimientos verdes, 100g de hongo negro, cantidad adecuada de aceite, 40g de sal, 50g de cilantro, cantidad adecuada de agua.

Elaboración: Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos, o bien lavar y partir los pimientos verdes. Cortar el cilantro en trozos pequeños y reservar en él una cantidad adecuada de dados de patata aceitosa o de pimiento verde. la olla y sofreír agregar el resto del pollo guisado, sofreír, agregar sal y condimentos, guisar o agregar agua y sofreír, cuando esté cocido agregar las papas o pimientos verdes en los gajos de cilantro y ya está listo. ¡comer!