Cómo cocinar arroz con kimchi

¿A todos les gusta el arroz frito? Entonces, ¿qué tipo de arroz frito haces? ¡He recopilado las recetas de arroz con kimchi salteado para tu referencia!

Comida

Condimentos

Dos tazones de arroz sobrante

Kimchi coreano 150g

3 lonchas de tocino

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Huevo 1

Condimentos

Cantidad de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre picado

Una cantidad adecuada de ajo picado

Cantidad adecuada de cebollas verdes

Cantidad adecuada de salsa de soja

Saltear arroz con kimchi. Práctica

1. Cortar el tocino y los pepinillos en trozos pequeños, y picar la cebolla, el ajo y las chalotas.

2. Calentar el wok, agregar un poco de aceite, saltear la cebolla, el jengibre picado y el ajo picado hasta que estén fragantes, agregar el tocino y saltear hasta que estén fragantes.

3. Añade el kimchi, revuelve uniformemente y añade un poco de salsa de soja.

4. Añadir el arroz y sofreír.

5. Sofreír hasta que los granos de arroz se esparzan, se reduzca el contenido de agua y los granos de arroz empiecen a batir. Sácalo y ponlo en un plato.

6. Utiliza el fuego lento para sofreír los huevos por un lado a tu gusto y cubrir con arroz frito.

Consejos

El tocino también se puede sustituir directamente por carne de cerdo fresca.

2. Si te gusta un color más oscuro, puedes añadir una pequeña cantidad de salsa picante coreana para ajustar.

3. El kimchi en sí es lo suficientemente salado, por lo que básicamente no es necesario agregar sal.