El esturión al vapor es la forma más auténtica de cocinarlo.

El método más auténtico para cocinar esturión al vapor es el siguiente:

Ingredientes: 2000 gramos de esturión.

Accesorios: aceite, sal, jengibre, cebolla de verdeo, aceite de chile.

Cómo cocinar esturión al vapor

1 Limpiar el pescado.

2. Prepara jengibre, ajo y otros condimentos.

3. Añade la salsa picante y el vino y mezcla bien.

4. Haz un agujero en la tabla de cortar y rellena el condimento.

5. Olla, preferiblemente un plato, pero lamentablemente no tengo uno grande en casa.

6.

7. Calentar un poco de aceite, poner un poco de guindilla; verterlo en el pescado.

8. Producto terminado.