¿Cómo cocinar en el horno?

Cómo asar trozos grandes de carne:

Barbacoa coreana al horno:

Ingredientes: cerdo, salsa de chile coreana, cebolla, 1 jengibre, 3-5 ajos, 0,5-1 aceite de sésamo, semillas de sésamo y aceite vegetal.

1. Cortar la carne de cerdo en rodajas ligeramente gruesas, de unos 4 mm de grosor.

2. Cortar la cebolla de verdeo en trozos pequeños, picar el jengibre y el ajo; p>3. Cortar la carne en rodajas Ponerla en el frigorífico y marinarla con salsa de chili coreana, aceite de sésamo, sésamo, cebolla de verdeo, jengibre y ajo picado durante más de 2 horas (juega toda la noche)

4. Sacar las rodajas de carne, poner unas cebolletas en la bandeja para hornear y poner encima las rodajas de carne y untar con una capa de aceite vegetal.

5. grados, prende fuego al estante superior del horno, hornea por 7 minutos, dale la vuelta y hornea por unos 5 minutos.

Consejo: El tiempo es solo de referencia. Puedes aumentar o disminuir el tiempo dependiendo del grosor de las lonchas de carne.